種入りパンプキンブレッド
投票数： 1
時間： 1時間35分
複雑： 簡単に
量： パン1斤
複雑： 簡単に
量： パン1斤
1食あたりの栄養価：
カロリー 205、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 26 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 205、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 26 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
アルトン・ブラウンのレシピを基にした、人気があり簡単に作れるこのパンは、大きなパンとして焼くことも、小さなマフィンをいくつか焼くこともできます。どちらの方法でも、新鮮なカボチャ、カリッとしたカボチャの種、そして温かいシナモンの香りが弾ける、香ばしい焼き菓子が出来上がります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 粗くすりおろした新鮮なカボチャ3カップ
- ローストしたカボチャの種 1カップ
- 小麦粉2カップ
- シナモン小さじ2杯
- 重曹小さじ1杯
- ベーキングパウダー小さじ1/4
- 塩小さじ1/2
- 砂糖1.5カップ
- 植物油3/4カップ
- 卵3個カテゴリーCO
- バニラエッセンス小さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを160℃に予熱してください。
小麦粉、シナモン、重曹、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。
別のボウルに砂糖、植物油、卵、バニラエッセンスを入れ、混ぜ合わせます。両方のボウルの中身を混ぜ合わせ、すりおろしたカボチャとカボチャの種を加えます。生地が滑らかになったら、23×13×8cmのノンスティック加工のローフ型に流し込みます。
焦げ付き防止加工のフライパンがない場合は、バターを塗って小麦粉をまぶしてください。 - 1時間15分焼きます。焼き上がったら、パンの中心にナイフを刺してみて、ナイフに生地が付いてこなければ焼き上がりです。パンプキンブレッドを15分休ませてから、網に移して完全に冷ましてください。
マフィンを作る場合も、温度は160℃にする必要がありますが、焼き時間は30分にしてください。
レシピ パンプキンブレッド。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 朝食 / ベーカリー / 自家製パン / かぼちゃ料理 / カボチャの副菜 / かぼちゃを使ったデザートとペストリー / アメリカ料理 / アルトン・ブラウン
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