パンプキンブレッドにチーズケーキのフィリングを詰めたもの

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時間： 3時間45分
複雑：簡単に
量：パン1斤

チーズケーキフィリング入りパンプキンブレッド - 詳細レシピ

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

チーズケーキのフィリング

室温に戻したクリームチーズ250g
グラニュー糖1/3カップ
サワークリーム1/4カップ
大きな卵1個

パンプキンブレッド

小麦粉1と1/3カップ、さらにフライパンにまぶす分少々
ソーダ小さじ0.5杯
塩小さじ0.5
砂糖3/4カップ
大さじ1杯かぼちゃのピューレ
植物油1/3カップ
パンプキンパイスパイス小さじ1
バニラエッセンス小さじ1
1個の大きな卵カテゴリー CO
飾り付け用の粉砂糖

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：卵、サワークリーム、バニラエキス、パンプキンパイスパイス、粉砂糖、かぼちゃのピューレ、ビスケット生地、クリームチーズ

レシピ通りに料理を作る：

オーブンの下から3分の1の位置にラックを設置し、160℃に予熱します。
詰め物用大きめのボウルにクリームチーズ、グラニュー糖、サワークリーム、卵を入れ、ミキサーで滑らかになるまで混ぜ合わせ、脇に置いておく。

かぼちゃパン22cm x 12cmの長方形の型に植物油をたっぷりスプレーし、小麦粉をまぶします。中くらいのボウルに小麦粉、重曹、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、脇に置いておきます。大きなボウルにグラニュー糖とカボチャのピューレを入れ、バターを加えて泡立て器で混ぜます。パンプキンパイのスパイスバニラと卵を加え、小麦粉の混合物を加えて滑らかになるまで混ぜます。
パンプキン生地を1カップ取り分けておきます。残りの生地を準備した型に広げます。クリームチーズの混合物をパンプキン生地の上にのせ、残りの1カップの生地を型の中央に線状に流し込みます。ペティナイフの先端を生地に浸し、型の中で上下に5～6回動かして渦巻き模様を作ります。
表面にひびが入り、中央に刺したつまようじに何も付いてこなくなるまで、1時間15分から1時間20分焼きます。網の上で30分冷まし、慎重に皿にひっくり返して再びひっくり返します。完全に冷めるまで、少なくとも1時間30分待ちます。粉砂糖を振りかけてお召し上がりください。

でパンプキンブレッドレーズンを加えても良いでしょう。