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カボチャの副菜レシピ





最高のカボチャレシピ50選

最高のカボチャレシピ50選

秋といえばカボチャが欠かせませんよね!ここでは、マフィンやワッフルなどのスイーツから、季節のカボチャレシピをご紹介します。

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ 暖かい 野菜
メープルシロップでオーブン焼きにしたカボチャ閲覧数: 1 131

メープルシロップと唐辛子で焼き上げた柔らかいカボチャは、まさにあなたの味覚が求める一品です。甘み、塩味、辛味、すべてが一口で味わえます!付け合わせとしてお召し上がりください。

カボチャ、メープルシロップ、チリシーズニング、カイエンペッパー(粉末)...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 197
カテゴリー: サラダ 野菜
著者:
焼きカボチャ、チーズ、クルミのサラダ閲覧数: 803
レシピの内容:

様々な食感が楽しめるこのサラダは、ピーカンナッツ、ジューシーなリンゴ、濃厚なチェダーチーズ、ドライクランベリーなどのおかげで、秋の豊かな風味を堪能できます。

バターナッツスクワッシュ、クルミ、ドライクランベリー、インゲン、チェダーチーズ、リンゴ、ロメインレタス、ワインビネガー、ハチミツ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 431
カテゴリー: サラダ 暖かい 野菜
著者: - シェフ
ローストしたドングリカボチャのサラダ、ポートベローマッシュルーム、ラディッキオ、リンゴ、カボチャの種添え閲覧数: 492

ポートベローマッシュルームとローストしたアコーンスクワッシュを使ったこのサラダは、一品料理として十分なボリュームがあります。美味しくて温かく、タンパク質と食物繊維が豊富で、カボチャも入っています。

ドングリカボチャ、ポートベローマッシュルーム、ラディッキオ、リンゴ、ルッコラ、赤ワインビネガー、カボチャの種...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 120
カテゴリー: サラダ 暖かい 野菜 葉っぱ
オーブン焼き野菜サラダ閲覧数: 804
レシピの内容:

このサラダは、新鮮なレタス、ピーカンナッツ、カボチャの種、カリカリに揚げた玉ねぎの上に、甘くローストしたエシャロットとバターナッツスクワッシュを絶妙な組み合わせで盛り付けたものです。

バターナッツスクワッシュ、エシャロット、クルミ、バルサミコ酢、サラダミックス、ほうれん草、ルッコラ、カボチャの種、ラディッキオ、粒マスタード、赤ワインビネガー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 327
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
米とチーズを詰めたドングリカボチャ閲覧数: 646

この素朴な秋の料理は、とても温かみがあって、作り方もとっても簡単!ご飯を鍋で炊いている間に、どんぐりかぼちゃを半分に切って電子レンジで温めれば、出来上がり!

どんぐりかぼちゃ、玄米、ほうれん草、チェダーチーズ、玉ねぎ、ニンニク、ナツメグ、牛乳...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ 暖かい 野菜 葉っぱ
著者:
焼きカボチャ、キャベツ、ベーコン、クランベリーを添えた秋のサラダ閲覧数: 750

この鮮やかなサラダは、秋の恵み豊かな美味しさを称える一品です。香ばしくローストしたクルミ、甘くローストしたカボチャ、塩味の効いたベーコン、ドライクランベリー、そしてピリッとした温かいドレッシングが、素晴らしいアクセントになっています。

カボチャ、タイム、ケール、芽キャベツ、クルミ、ベーコン、エシャロット、ハチミツ、ドライクランベリー、ディジョンマスタード、リンゴ酢...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 408
著者:
焼きカボチャ、ルッコラ、チーズのサラダ閲覧数: 971

濃厚なアコーンスクワッシュ、甘いバターナッツスクワッシュ、そして柔らかく栗風味のカボチャが、ピリッとしたルッコラ、甘い…と絶妙に調和した美味しいサラダです。

カボチャ、芽キャベツ、カボチャ、ドングリカボチャ、バターナッツカボチャ、カボチャの種、レモン汁、ルッコラ、パルメザンチーズ、ザクロ、ハチミツ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 223
著者:
メープルシロップで煮込んだデリカタスカッシュのローストサラダ、パンプキンシード添え閲覧数: 586

「デリカタスカッシュは皮がとても柔らかいので、皮をむく必要がないのが魅力です」とアレクサンドラ・アッターは語る。「スカッシュにメープルシロップ、チリパウダー、塩をまぶして、それから…​​」

カボチャ、フリゼレタス、ビブレット、ディジョンマスタード、ザクロ、カボチャの種、チリパウダー、パプリカ、シェリービネガー、ヤギのチーズ、エシャロット、ニンニク、メープルシロップ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 229
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
セージ風味のかぼちゃのラビオリ閲覧数: 870

この美味しいラビオリは、文字通りカボチャがたっぷり詰まっています。具材だけでなく、生地にもカボチャが練り込まれているのです。カボチャらしさを際立たせるために、クッキー型を使ってカボチャの形にラビオリを切り抜いてみましょう。

薄力粉、かぼちゃのピューレ、エシャロット、ニンニク、サワークリーム、卵、パルメザンチーズ、セージ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 554
一年中焼きたくなるパンプキンブレッドとマフィンのレシピ14選

一年中焼きたくなるパンプキンブレッドとマフィンのレシピ14選

カボチャはチョコレートやクランベリーなどと相性が抜群で、特に重曹を使った美味しいクイックブレッドに焼き上げると格別です。

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
オーブンで焼いた甘いどんぐりかぼちゃ閲覧数: 878

どんぐりかぼちゃはもともと甘い味ですが、このレシピではその甘さをキャラメルのようなレベルにまで高めます。かぼちゃの半分にブラウンシュガーを振りかけ、バターを加えて…

どんぐりかぼちゃ、ナツメグ、黒糖…
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 243
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
エアフライヤーで焼いた、焦がしバターで煮込んだどんぐりカボチャ閲覧数: 1,297

少量の油で完璧にキャラメリゼされた、カリッとした皮のドングリカボチャを作る秘訣を知りたいですか?それは賢いエアフライヤーです!焼き上がったカボチャにパルメザンチーズを振りかけ、さらに…

どんぐりかぼちゃ、焦がしバター、ピーカンナッツ、セージ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 295
著者: 料理ライター
かぼちゃ入りスペルト小麦のオーブン焼き閲覧数: 1,646

「このレシピはカリフォルニアのシェフ、マリア・シンスキーのものです。味も食感も最高です!」とイナ・ガーテンは語ります。この料理は小さなキャセロール皿で焼きます。キャセロール皿のように、スペルト小麦の底の層の上に柔らかい層を重ねます...

バターナッツスクワッシュ、スペルト小麦、パルメザンチーズ、ベーコン、タイム...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 350
著者:
スペルト小麦、バターナッツスクワッシュ、ケールのサラダ閲覧数: 509

このボリューム満点でヘルシーなサラダは、互いに調和する多彩な風味が詰まっています。柔らかいバターナッツスクワッシュ、歯ごたえのあるスペルト小麦、カリカリのクルミ、ジューシーなケール、スモーク…

スペルト小麦、バターナッツスクワッシュ、ケール、粒マスタード、レーズン、ワインビネガー、スモークゴーダチーズ、グリルチキン、クルミ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 444
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: テレビ司会者
イタリアンソーセージを詰めたアコーンスクワッシュ閲覧数: 562
レシピの内容:

どんぐりかぼちゃは美味しい付け合わせになるだけでなく、見た目も印象的なユニークな器にもなります。半分に切って焼き、ローストした具材を詰めて…

どんぐりかぼちゃ、クパティ(揚げソーセージ)、チェダーチーズ、ドライクランベリー、クルミ、パンプキンパイスパイス、パプリカ、セージ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 584
著者:
詰め物をしたカボチャ ハニナット閲覧数: 705

ハニナットかぼちゃはバターナッツかぼちゃに見た目は似ていますが、より甘く、小さく、皮が薄いのが特徴です。半分に切って詰め物をするなど、華やかなディナーに最適です。

バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、ケール、白ワイン、ローズマリー、玄米、グリュイエールチーズ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 333
著者:
エアフライヤーで作るスパイシーな豚バラ肉とカボチャ閲覧数: 1,665

韓国では、国民に愛される豚バラ肉を使ったレシピが数多くあり、丸ごとグリルしたり、コンロで焼いたり、オーブンで焼いたりする。エアフライヤーも人気を集めている。この調理器具は…

豚肉、かぼちゃ、ネギ、チリペースト、ごま油、みりん、ごま…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 1490
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
オーブンで焼いた鶏肉、焼きニンニクとオレンジ添え閲覧数: 557

これは単なる白ワインを使ったあっさりとしたチキン料理ではなく、より濃厚で風味豊かな一品です。香ばしいローストガーリック、柑橘系のオレンジの香り、そして芳醇なタラゴンが、この鶏肉に豊かな風味を与えています。

鶏肉、ドングリカボチャ、椎茸、オレンジ、ニンニク、タラゴン...
時間: 2時間5分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 463
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
焼きアコーンスクワッシュの半分閲覧数: 1,046

ゲストを驚かせるようなユニークな付け合わせをお探しなら、どんぐりかぼちゃを半分に切ってオーブンで焼き、一人分ずつ提供してみてはいかがでしょうか。見た目も華やかですが、クリーミーなソースを使えば簡単に作れます。

ドングリカボチャ、タイム…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 252
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
スパゲッティスクワッシュ入り野菜ボロネーゼ閲覧数: 590

このベジタリアン、グルテンフリー、低カロリーでありながら絶品のパスタボロネーゼは、ダイエット中の人にとって夢のような一品です。伝統的なパスタの代わりに、スパゲッティスクワッシュを使用し、

スパゲッティスクワッシュ、マッシュルーム、ズッキーニ、トマトピューレ、赤ワイン、セロリ、ニンジン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 313
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: レストラン経営者
ケールとパルメザンチーズを添えたスパゲッティスクワッシュ閲覧数: 420

「このシンプルなレシピは、私が知っている中で最も優れた、ちょっと変わった野菜の調理法です」とガイ・フィエリは語る。「最初はごく普通のカボチャに見えますが、ローストすると簡単に…」

スパゲッティスクワッシュ、ケール、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、オレガノ...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 218
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ニンジンと生姜のドレッシングで和えたスパゲッティスクワッシュ閲覧数: 754

スパゲッティスクワッシュは、特別な野菜カッターやスパイラライザーを使わずに野菜パスタを作るのに最適な食材です。電子レンジで加熱するだけで、果肉が自然にほぐれます。

スパゲッティスクワッシュ、ニンジン、ネギ、ショウガ、醤油、米酢、黒糖、ゴマ…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ 野菜、きのこ
著者:
かぼちゃ入りプティティム閲覧数: 2,488

風味豊かな料理にカボチャを使うのが好きなら、この肉料理の付け合わせレシピはきっとご満足いただけるでしょう。この鮮やかな中東風のプティティムは、バターナッツスクワッシュとデーツの自然な甘みを絶妙なバランスで引き立てます。

ピティティム、バターナッツスクワッシュ、ピスタチオ、デーツ、タイム...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
メープルグレーズド・アコーンスクワッシュのグリル閲覧数: 536

どんぐりかぼちゃをリブ風にグリルしました。甘くて香ばしいメープルグレーズをかけたこの料理は、秋のバーベキューにぴったりの付け合わせです。かぼちゃの種を散らして召し上がってください。

どんぐりかぼちゃ、メープルシロップ、リンゴ酢、マスタードパウダー、赤唐辛子フレーク、バーベキューソース、コリアンダー、シナモン...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 273
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
甘辛い焼きカボチャ閲覧数: 1,499

甘辛い焼きバターナッツスクワッシュは、祝日にも普段の食事にもぴったりの付け合わせです。最小限の材料で最大限美味しく作るには、...

カボチャ、クランベリーソース、野菜レリッシュ、ブラウンシュガー、カイエンペッパー(粉末)...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 226
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ
著者:
バターナッツスクワッシュとソーセージのサラダ閲覧数: 674

このボリューム満点のサラダは、風味と食感の素晴らしい組み合わせです。ジューシーな葉野菜が、ローストしたカボチャ、ナチュラルソーセージのスライス、赤玉ねぎの輪切りを引き立て、すべてが酸味のあるソースで和えられています。

バターナッツスクワッシュ、赤玉ねぎ、リンゴ酢、マスタード、ルッコラ、フリゼレタス、リコッタチーズ、クパティ(揚げソーセージ)...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 530
パンプキンパイスパイスを使ったレシピ11選

パンプキンパイスパイスを使ったレシピ11選

お好みの秋のスパイスで味付けしたフレンチトースト、マフィン、オートミール、スイートロール、そしてパンプキンスパイスラテをお試しください。

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
メープルとレモンのグレーズをかけた焼きカボチャ閲覧数: 534

秋にぴったりの美味しい付け合わせとして、本物のメープルシロップと絞りたてのレモン果汁で作ったグレーズに、ほんのりとした辛味を加えるために赤唐辛子のフレークをまぶして、かぼちゃのくし切りをローストしましょう。

バターナッツスクワッシュ、レモンの皮、メープルシロップ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 161
ヘルシーなカボチャ料理

ヘルシーなカボチャ料理

カボチャ畑へ行き、それからキッチンへ移動して、定番料理の低カロリー版を作ってみましょう。

ボリューム満点で美味しいバターナッツスクワッシュレシピ31選

ボリューム満点で美味しいバターナッツスクワッシュレシピ31選

寒さが近づいていますが、季節の収穫を楽しむことはまだ可能です。栄養価の高いバターナッツかぼちゃはスープに最適な食材です。

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
メープルシロップで焼いたバターナッツスクワッシュ閲覧数: 940

カボチャを美味しく調理する一番簡単な方法は、カボチャを一口大に切り、メープルシロップと混ぜてオーブンで焼くことです。天然のメープルシロップは、バターナッツスクワッシュ本来の甘みを完璧に引き出します。

カボチャ、メープルシロップ、カボチャの種、ドライクランベリー...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 178
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
バターとセージでオーブン焼きにしたバターカップパンプキン閲覧数: 731

香ばしくトーストしたバターのナッツのような風味とスパイシーなセージが、コクのあるバターカップ冬カボチャの自然な甘みを引き立てます。この組み合わせは、上品な付け合わせ料理として最適です。

カボチャ、セージ…
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 189
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
韓国風焼きかぼちゃ閲覧数: 1,627

韓国のコチュジャンペーストは、オーブンで柔らかくなるまで焼いたバターナッツかぼちゃの辛さを絶妙に引き立てます。ペーストをオリーブオイルと和えるだけで、

バターナッツスクワッシュ、ペッパーソース…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 171
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ピーカンナッツとデーツ入りのスパゲッティスクワッシュ閲覧数: 472

鶏肉料理にも肉料理にもぴったり合う、かぼちゃを使った素敵なホリデーサイドディッシュを作りましょう。オーブンで焼いた柔らかいスパゲッティスクワッシュに、刻んだピーカンナッツ、…

スパゲッティスクワッシュ、ピーカンナッツ、デーツ、タイム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
バターナッツスクワッシュとキヌアを使った秋の重ねサラダ閲覧数: 576

この贅沢なサラダは、秋の恵みを美しく重ね合わせた一品です。大きなボウルにまとめて作っても、メイソンジャーに一人分ずつ入れても美味しくいただけます。このサラダの主役は、ビネグレットドレッシングです。

バターナッツスクワッシュ、リンゴ、ケール、キヌア、ヤギのチーズ、唐辛子、ピーカンナッツ、リンゴ酢、ディジョンマスタード、ハム、チップス、ハチミツ...
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 705
カテゴリー: メインコース
著者:
バターナッツスクワッシュと椎茸を詰めたパン(付け合わせ)閲覧数: 513

この風味豊かなターキーブレッドスタッフィングは、濃厚なローストシイタケと、甘辛いバターナッツスクワッシュとエシャロットを天然アップルサイダーで煮込んだものです。ベースは…

サワードウブレッド、椎茸、バターナッツスクワッシュ、アップルサイダー、セージ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース
著者:
バターナッツスクワッシュ入り七面鳥のライス詰め閲覧数: 444

鶏肉の詰め物に米を使うのは人気の付け合わせで、伝統的なパンの詰め物に代わる素晴らしい選択肢となります。さらに、玄米とワイルドライス、ローストしたバターナッツスクワッシュを混ぜて作るこの付け合わせは、...

ワイルドライス、バターナッツスクワッシュ、リーキ、セロリ、ドライクランベリー、ピーカンナッツ、ローリエ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 421
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
オレンジメープルグレーズをかけたローストバターナッツスクワッシュ閲覧数: 850

香り高いバターナッツかぼちゃを薄切りにし、メープルシロップ、オレンジジュース、オレンジの皮をかけ、柔らかく、黄金色になり、つやが出るまでローストします。新鮮なパセリを散らせば、出来上がりです。

バターナッツスクワッシュ、オレンジの皮、メープルシロップ、パセリ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 176
野菜ピューレのレシピ

野菜ピューレのレシピ

美味しいマッシュポテトを作るのに使える野菜はジャガイモだけではありません。これらの野菜ピューレのレシピを試してみてください。

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ 暖かい 野菜
著者:
豆腐とカボチャのアジアンサラダ閲覧数: 1,532

タンパク質と食物繊維が豊富で栄養価の高いこのアジア風サラダは、甘味、酸味、旨味など、多彩な風味が詰まっています。焼き豆腐は、甘いバターナッツスクワッシュと香り高い野菜によって引き立てられています。

豆腐、バターナッツかぼちゃ、椎茸、グリーンピース、カシューナッツ、紅生姜、サラダミックス、米酢、醤油、もやし...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 500
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
バターナッツスクワッシュの麺、プロシュートとセージ添え閲覧数: 1,480

スパイラライザーを使えば、バターナッツかぼちゃを簡単にヘルシーな麺状に加工でき、ホリデーシーズンの食卓にも映えるほど見栄えが良く、しかも調理も簡単で普段使いにも最適です。

バターナッツスクワッシュ、パルメザンチーズ、プロシュート、セージ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
二度焼きバターナッツスクワッシュ閲覧数: 3,332

簡単に作れて、しかもヘルシーで見た目も華やかなこのカボチャの皮を使った副菜は、ホリデーディナーで家族をきっと喜ばせるでしょう。皮を傷つけないように注意しながら、ローストしたカボチャの果肉を皮から取り出します。

バターナッツスクワッシュ、サツマイモ、ヤギのチーズ、クリーム、カボチャの種...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 325
カテゴリー: メインコース
著者:
カントリースタイルのカボチャ閲覧数: 2,655

美味しくてヘルシーなカボチャを、驚くほど簡単に調理する方法。付け合わせや前菜に最適です。どんな種類のカボチャでも使えます。カボチャの甘みは特に美味しく…

カボチャ、カレー...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: メインコース
著者:
焼きかぼちゃのピューレ閲覧数: 4,804

鮮やかな色合いと豊かな風味が特徴のこのヘルシーなカボチャピューレは、マッシュポテトに代わるホリデーシーズンの定番メニューです。焼いたカボチャは茹でたカボチャよりも風味が豊かで、きっとご満足いただけるでしょう。

バターナッツスクワッシュ、パンプキンピューレ、カイエンペッパー、ナツメグ、ネギ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
メープルシロップで焼いたどんぐりかぼちゃ閲覧数: 1,381

年末年始の慌ただしい時期にキッチンにずっとこもりっきりにならないように、簡単に準備できて、しかも本当にお祝いムードを盛り上げる料理が作れる食材を検討してみてはいかがでしょうか。

どんぐりかぼちゃ、メープルシロップ…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ザクロ風味のグレーズをかけたどんぐりかぼちゃ閲覧数: 1,098

オレンジ色の果肉と緑色の皮を持つこのミニチュアのどんぐりカボチャは、食卓に出すといつも独特の見た目をしています。その風味で皆を喜ばせるのに特別な準備は必要ありません。ただ…

どんぐりかぼちゃ、バター、ザクロジュース、メープルシロップ、ワインビネガー、アンチョペッパー、ニンニク、パセリ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6-8

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位