メープルシロップでオーブン焼きにしたカボチャ
投票数： 1
時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 197、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 20 mg、 ナトリウム 516 mg、 砂糖 17 G.
カロリー 197、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 33 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 20 mg、 ナトリウム 516 mg、 砂糖 17 G.
メープルシロップと唐辛子で焼き上げた柔らかいカボチャは、まさにあなたの味覚が求める一品です。甘み、塩味、そして辛味が一口で味わえます！付け合わせとして、例えばフライドポテトの代わりに、あるいは単独の前菜として、またはグリーンサラダに加えても美味しくお召し上がりいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ライトブラウンシュガー1/4カップ
- メープルシロップ大さじ1/4
- 溶かした無塩バター大さじ4（55g）
- 小さじ2杯 チリパウダー
- カイエンペッパー小さじ0.5
- 粗塩
- かぼちゃ1個（約1kg）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： かぼちゃかぼちゃ、 メープルシロップ、 チリシーズニング、 挽いたカイエンペッパー
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱し、縁付きの天板2枚にクッキングシートを敷きます。
- 大きめのボウルに、ブラウンシュガー、メープルシロップ、バター、チリパウダー、カイエンペッパー、塩小さじ2を入れ、混ぜ合わせます。
- カボチャを半分に切り、両端を切り落として捨てる。スプーンで種をくり抜いて捨てる。カボチャを切り口を下にして置き、横方向に1cm厚さのくさび形に切る。
- かぼちゃにメープルシロップを絡めて、全体に均一にコーティングします。用意した天板にかぼちゃを重ならないように並べます。焼き色がつき、柔らかくなるまで、24～26分焼きます。焼き上がったら、かぼちゃがまだ熱いうちに、金属製のヘラを使って天板からかぼちゃを剥がし、裏返してくっつかないようにします。
- 残りのメープルシロップをカボチャに塗り、盛り付け皿に移します。温かいまま、または常温でお召し上がりください。
レシピの作者 - アレクサンドラ・アッターは、料理番組のプロデューサーであり、昼間の料理番組向けのオリジナル動画の制作者でもある。
カテゴリー:
類似レシピ
