かぼちゃかぼちゃ
かぼちゃを食材として使ったレシピ集。
メープルシロップと唐辛子で焼き上げた柔らかいカボチャは、まさにあなたの味覚が求める一品です。甘み、塩味、辛味、すべてが一口で味わえます!例えば、フライドポテトの代わりに付け合わせとして、またはそのままお召し上がりください。 続きを読む
濃厚なアコーンスクワッシュ、甘いバターナッツスクワッシュ、そして柔らかく栗風味のカボチャが、ピリッとしたルッコラ、甘いザクロの種、塩味の効いたパルメザンチーズの削り節と調和した、美味しいサラダです。 続きを読む
ローストパンプキン、ペスト、とろけるチーズを詰めた、この美味しいパイ生地のタルトレットは、どんな祝日にもぴったりのごちそうです。ケール、ピーカンナッツ、ローストガーリックのペストソースは、事前に作って冷蔵保存できます。組み立てて… 続きを読む
「どんなに頑張っても、自宅でタイカレーの鮮やかで活気に満ちた香りを再現することはできなかったんです」とアーティ・セケイラは語ります。「ロサンゼルスのタイ大使館で開催された料理教室に招待されるまで、私は2つの秘訣を知りませんでした。 続きを読む
韓国では、国民に愛される豚バラ肉を使ったレシピがたくさんあり、丸ごとグリルしたり、コンロで調理したり、オーブンで焼いたりします。エアフライヤーもますます人気が高まっています。この調理器具は、油はねを起こさずに優しく揚げるのに便利です。豚バラ肉 - 続きを読む
カボチャ、カブ、セロリ、ピーマン、タマネギ、マッシュルームを、香り高いオリエンタルスパイスで蒸し上げ、パーチメント紙で包んだ美味しい一品をお試しください。一食分ずつ個包装になっているので、そのまま紙に包んでお召し上がりいただけます。 続きを読む
秋は、旬の美味しくてヘルシーなカボチャをキッチンで最大限に活用するのに最適な季節です。カボチャとヤギのチーズを使ったイタリアンパスタを作れば、カボチャ料理のバリエーションを増やすことができます。カボチャと玉ねぎをオーブンで下焼きし、パスタに加えて… 続きを読む
この料理は見た目も美しく、健康効果も抜群です。オレンジ色のカボチャと淡い緑色のエンドウ豆の鮮やかな組み合わせを見るだけで、心が温かくなります。お好みで塩を加えても構いません。 続きを読む
アン・バレルは、このレシピで缶詰のパンプキンピューレは使わず、代わりに小さな砂糖カボチャの果肉を甘いソースに加えます。シナモンブレッドを焼く前にソースに浸してください。これは、… 続きを読む

















