オーブンで焼いた甘いどんぐりかぼちゃ
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時間: 2時間45分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
1食あたりの栄養価:
カロリー 243、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 31 mg、 ナトリウム 567 mg、 砂糖 13 G.
カロリー 243、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 31 mg、 ナトリウム 567 mg、 砂糖 13 G.
どんぐりかぼちゃはもともと甘い味ですが、このレシピではその甘さをキャラメルのようなレベルまで引き上げます。かぼちゃを半分に切り、それぞれにブラウンシュガーを振りかけ、バターを塗って艶を出し、オーブンで焼きます。作り方は簡単で、味と見た目は他に類を見ないほど素晴らしいです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- どんぐりカボチャ2個(半分に切る、種を取り除く)
- バター大さじ4
- 黒糖大さじ4
- ナツメグパウダー小さじ1
- 粗糖大さじ2杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを220℃に予熱してください。
- カボチャを天板に並べます。それぞれの半分にバターとブラウンシュガーを大さじ1杯ずつ塗ります。
- それぞれの半分にナツメグ小さじ1/4と塩を加えます。かぼちゃが柔らかく黄金色になるまで、約1時間から1時間15分焼きます。途中で数回、かぼちゃの果肉に焼き汁をかけます。
- 調理終了20分前に、かぼちゃの縁に粗糖を振りかける。温かいうちに召し上がれ。
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