アーモンドエキス

• レッドベルベットケーキ
• ダークチョコレートケーキ
• スイスメレンゲにアーモンドバタークリームを添えて
• グリーンアメリカンバタークリーム

クリスマスデザート作りは、家庭料理人にとって本当に創造的なプロセスです。レシピの著者ヘザー・ベアードは、あなたの創造性を発揮できるように、デザートの形や色の付け方を詳細かつ簡単に説明しています。渦巻き模様 - 続きを読む

• プリン
• クッキー
• 組み立て

サラダはデザートとはあまり結びつかないものですが、クッキーサラダは別です！モリー・イェーの自家製クッキーとマンダリンオレンジのコンポートが入ったこのふわふわのバニラプディングは、まさに絶品で、次のような場面に最適です。 続きを読む

クラフティはフルーツ生地で作るフランスのパイです。サニー・アンダーソンは、市販のパンケーキミックスを生地に混ぜることで簡単に作れるように提案し、フィリングにはラズベリーとチョコレートという素晴らしい組み合わせを選びました。完成したクラフティには… 続きを読む

• レモンカード
• パンケーキ

この繊細で簡単に作れるケーキは、薄いパンケーキ生地にふんわりとしたチーズケーキとレモンカードを挟み込んだものです。上にはスライスした新鮮なイチゴとアーモンドが飾られています。夏の家族の集まりにぴったりのデザートです。 続きを読む

• チョコレートメープルガナッシュ
• シナモン入りホイップクリーム
• メキシカンチョコレートフレンチトースト

朝食のフレンチトーストが、本格的なペストリーへと進化を遂げた一品です。チョコレートクリームを挟んだ白いパンをチョコレートエッグカスタードに浸し、トーストした後、チョコレートメープルガナッシュとホイップクリームを添えてお召し上がりください。 続きを読む

従来のクリームチーズケーキとは異なり、このリコッタチーズを使ったデザートはより軽く、カロリーも低めです。フィリングの繊細でクリーミーな風味は、オレンジの爽やかな柑橘系の香りと調和しています。完璧な食感のために、最も… 続きを読む

砕いたペパーミントキャンディーが、この赤と白のクッキーに心地よい爽やかな風味を添えます。クッキーは、クリスマスリース型の先端が付いた注射器を使って作ります。注射器に生地を詰める際は、赤と白の生地を交互に入れていきます。すると、食べられるクッキーが完成します。 続きを読む

• カスタード
• ケーキ
• 装飾

熟した桃そっくりの、おいしい桃ケーキで大切な人を喜ばせましょう。中には桃のカスタードクリームが詰まっていて、外側は砂糖でコーティングされているため、ベルベットのような滑らかな仕上がりです。それぞれの「桃」にクローブを添えて… 続きを読む

このフルーツとナッツのスナックは、膨らませた玄米と米シロップのおかげで、軽くて噛み応えのある食感が楽しめます。ドライチェリーが甘酸っぱい風味を添え、海塩、カボチャの種、アーモンドが絶妙なバランスを生み出しています。 続きを読む

市販のパイ生地は、自家製パイを作るのに最適な材料です。冷凍庫に保存しておけば、いつでもフルーツフィリングを加えて、手間をかけずに焼きたてのパイで大切な人を喜ばせることができます。このパイは、洋梨、 続きを読む

• 釉薬
• ケーキ
• 基本的なバニラケーキ

リンゴ、ハチミツ、アーモンドの風味が絶妙に調和したこの素晴らしいケーキは、特に秋のお祝いの席で、まさに主役となるでしょう。柔らかなバニラ生地はハチミツシロップに浸され、その上には… 続きを読む

日本の緑茶（抹茶）は、デザートや焼き菓子の天然着色料としてよく使われます。心地よいハーブの色合いを加えるだけでなく、焼き菓子に風味と抗酸化物質も加えます。少量の抹茶パウダーを… 続きを読む

• クリスマス クッキー
• オプション2

これらのクッキーは、メキシカンクッキーやイタリアンウェディングクッキーなど、他の名前でも呼ばれていますが、これらの国々はもちろん、ロシアにも起源はなく、アメリカ合衆国で発明されました。とはいえ、このクッキーはとても柔らかく、美味しいです。 続きを読む

鮮やかな三色旗をイメージしたこのベリートライフルは、透明なガラス皿に盛られ、とても華やかで印象的です。新鮮なイチゴ、ブルーベリー、そしてクリームチーズフロスティングで作られています。すべての材料は、ふんわりとしたスポンジケーキと交互に、均等な層になるように並べられています。素晴らしいアイデアですね！ 続きを読む

• レモンヨーグルトクリーム
• ラホクの平たいパン

イエメンのイーストを使った平たいパン、ラホは、通常、さまざまなトッピングを添えて朝食として食べられますが、モリー・イェーのこのレシピはとても美味しく、デザートにも最適です。それぞれのパンには、ホイップヨーグルトクリームを添え、ハチミツをかけ、さらに… 続きを読む

この驚くほどシンプルなジャムのレシピで、夏の味覚を少しだけ味わってみませんか。完熟した果物を使うのが一番です。お好みで、プラムの代わりにネクタリン、アプリコット、またはプラムなどの皮が滑らかな核果類を使っても構いません。 続きを読む

この巨大なクッキーは、大家族での集まりにぴったりです。生地のくずを混ぜ合わせて作り、上にもくずをまぶした、素朴で美味しそうな見た目です！テーブルの中央にクッキーを置き、スプーンで軽く叩いて割ってください。 続きを読む

• マカロンミックスクラスト
• 充填
• トッピング

このパイは、アメリカで人気のデザートであるブラウニーとココナッツマカロンを組み合わせたものです。シンプルなマカロン生地を、外はカリッと、中はもっちりとしたパイ生地に仕上げ、香ばしくローストしたココナッツの素晴らしい風味を染み込ませました。 続きを読む

アメリカンココナッツマカロン（フレンチマカロンと混同しないように！）は簡単に作れて、驚くほど美味しく、中はしっとり、縁はサクサクです。このレシピでは、ココナッツの甘さをドライチェリーの酸味で引き立てています。完成したマカロンはどれも… 続きを読む

アーモンドクッキーがお好きなら、これは特にホリデーシーズンにぴったりの逸品です。挽いたアーモンドを使ったこのクッキーは、アマレットリキュールによって風味が美しく引き立てられ、それぞれの「スノーボール」の中心には、リキュールに浸したアーモンドというサプライズが隠されています。 続きを読む

リンツァートルテがお好きなら、このクッキーもきっと気に入るでしょう。まだこの有名なオーストリアのデザートを試したことがないなら、サクサクのパイ生地に甘いフルーツジャムを塗り、格子状の生地をトッピングしたこのクッキーを想像してみてください。 続きを読む

美しい缶に入って売られていることが多いデンマークのクッキーは、家庭でも簡単に焼くことができ、市販のクッキーと同じようにサクサクとした食感と素晴らしいバニラとアーモンドの香りを持ちながら、より新鮮で繊細な味わいを楽しむことができます。 続きを読む

イタリアンウェディングケーキは実はアメリカ南部の伝統的なデザートで、このココナッツケーキがイタリアや結婚式とは何の関係もないので、なぜその名前がついたのか誰も知りません。サンドラ・リーのレシピでは 続きを読む

シンプルなバニラアイスクリームを、特別な日のための贅沢なチェリーデザートに変身させましょう。赤ワイングラスにアイスクリームを盛り付け、温かい自家製チェリーソースをかけます。最後にホイップクリームを添えれば完成です。 続きを読む

アメリカの多くの中華料理店では、食後にフォーチュンクッキーが提供されます。これは、耳の形をしたサクサクとしたお菓子で、中に紙に書かれたメッセージが入っています。これらのクッキーは、いつでも自宅で簡単に作ることができ、友人との楽しいおやつになります。こちら - 続きを読む

• クッキー
• チョコレートグレーズ

このレシピは、定番のイタリアンレインボーケーキを、鮮やかで目を引くホリデークッキーに変身させます。ケーキとは異なり、アーモンド粉は使用していませんが、アーモンドの香りと風味はそのままです。クッキーの角をチョコレートラズベリーアイシングに浸してください。 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬

この遊び心あふれるバニラケーキは、誕生日のお祝いにぴったりです。中にはカラフルなスプリンクルが紙吹雪のように散りばめられ、外側は繊細なバタークリームで覆われています。真っ白なままにしておけば、きっと感動してもらえるでしょう。 続きを読む

このパウンドケーキの風味をより引き立てるには、レモンとオレンジの皮を生地に加えましょう。さらに華やかな見た目にするには、リング型で焼き、粉砂糖をまぶしてください。この美しいケーキは、あなたのパーティーで注目の的となるでしょう。 続きを読む

• クッキー
• 深い

このレシピは、お母さんがケーキを焼いてくれて、私たちがこっそり指を生地に突っ込んで美味しそうに食べていた幼い頃の思い出を蘇らせてくれるでしょう。カーディア・ブラウンは、カラフルなスプリンクルを散らした、生地風味の甘いディップを考案しました。ショートブレッドクッキーとの相性は抜群です。 続きを読む

グルテンフリーの焼き菓子は、パサパサして重くなりがちですが、このケーキは違います！アーモンド粉を使用し、ポテトスターチで柔らかい食感に仕上げ、泡立てた卵白を生地に加えることで、ふんわりと軽い食感に仕上がっています。 続きを読む

軽くてふんわりとしたサクサクのメレンゲは、ほのかなアーモンドの風味と香りであなたを魅了します。メレンゲ生地を天板に絞り出す際は、オーブンでよく乾燥して焦げ付かないように、小さめに絞り出してください。このメレンゲは、素晴らしいデザートになります。 続きを読む

• アーモンドクリーム
• シュトロイゼル
• 組み立て
• 砂糖シロップ

市販のクロワッサンにアーモンドクリームを塗り、冷凍ベリーを乗せ、シュトロイゼルを振りかけて焼き上げると、お好みで美味しい朝食やデザートになります。リー・ドラモンドは大量に作ります。 続きを読む

ホワイトチョコレートトフィーは、ホリデーシーズンの食卓やコーヒーのお供にぴったりの上品なデザートです。トフィーが固まったら、刻んだドライチェリーとピスタチオを散らします。濃い赤と… 続きを読む

• ケーキ
• 充填

グラハムクラッカー生地を使った定番バニラチーズケーキのレシピでは、チェリーバニラソース、モルトガナッシュ、ジンジャーライムシロップ漬けのトロピカルフルーツの3種類のトッピングから選べます。それぞれが風味を添えてくれます。 続きを読む

外はカリッと、中はしっとりとした食感のこのクッキーは、チョコレートとチェリー好きにはたまらない逸品です。セミスイートチョコレートとドライチェリーがたっぷり入っており、それぞれの風味が絶妙に調和しています。生地には赤い食用色素も加えられています。 続きを読む

大人数向けのフレンチトーストを作りましょう。このレシピは、宿泊客がいる朝食に最適です。朝早く起きて全員分のフレンチトーストを作る必要はありません。すべて一度に準備できます。 続きを読む

• 生地
• 充填

この格子状のパイは、焼きたてのパンの素晴らしい香りと、居心地の良さで家を満たしてくれます。より豊かで複雑な風味にするには、甘いリンゴと酸味のあるリンゴを数種類使ってフィリングにすると良いでしょう。缶詰のチェリーを加えると、風味は… 続きを読む

これらのアーモンドクッキーはコインに似ていることから、中国の旧正月のお祝いの際には特に幸運の象徴として人気があります。伝統的なレシピでは、豚脂を原料とし、アーモンドオイルで風味付けされています。 続きを読む

• 生地
• フランジパーネ
• リンゴ

この素朴な魅力あふれるフランス風ガレットは、香ばしいフランジパーヌと焼きリンゴがたっぷり詰まっています。生地の円形に具材をスプーンで乗せ、端を折り上げて汁が漏れないようにします。最後に、生地に砂糖を振りかけます。 続きを読む

• ケーキ
• バタークリーム

アメリカのチョコレートチップクッキーが大好きな方なら、このケーキはぜひ試してみたいはずです。土台は巨大なクッキーで、柔らかくてサクサクとした食感で、チョコレートチップがたっぷり入っています。ケーキのような見た目にするには、単純に… 続きを読む

シンプルな普段使いのパウンドケーキを、華やかなホリデーのお菓子に変身させましょう。ケーキはマーブル模様になり、ラズベリーの筋が入り、アイシングと砕いたフリーズドライのラズベリーがトッピングされます。切り口に美しい模様を作るには、 続きを読む

この可愛らしいクリスマスリース型クッキーは、ホリデーシーズンのお菓子にぴったりです。作り方は簡単で、手間もかからず、アイシングも不要です。必要なのは絞り袋とクッキー型だけです。 続きを読む

このお祝いにぴったりのチーズケーキは、驚くほどクリーミーで滑らかな食感を誇り、印象的な白黒の色合いで皆を魅了します。サクサクとしたチョコレートウエハースクッキーのクラストに、チョコレートとバニラの2種類のフィリングが層になっていて、 続きを読む

これらのクッキーの生地はリコッタチーズとオリーブオイルで作られており、クッキーを柔らかく、ちょうど良いしっとり感に仕上げています。また、マンダリンオレンジの皮が繊細な柑橘系の香りを添え、バニラとアーモンドのエキスがそれを完璧に引き立てています。完成したクッキーは 続きを読む

• 充填
• ケーキ
• トッピング

このレシピを使えば、手間をかけずに夏らしい格子状のパイを焼くことができます。その秘訣は、市販の生地と丸いパイ皿ではなく天板を使うことです。丸いパイも確かに魅力的ですが… 続きを読む

ピッツェッレは、ウエハースのように薄くてサクサクとした、イタリアの伝統的なクッキーです。専用の型で焼き上げられます。型から取り出した後も、ピッツェッレは柔軟性があり、形を整えることができます。このピッツェッレのレシピでは… 続きを読む

• ネクタリン
• パイ

ネクタリンパイは、屋外バーベキューパーティーのデザートに最適です。鋳鉄製のフライパンで間接加熱で焼き上げ、ジューシーなネクタリンの半分を黄金色のパイ生地の中に美味しく包み込みます。美味しく、調理も簡単です。 続きを読む

• ドーナツ
• グレーズとトッピング

オーブンで焼いたドーナツは最近、非常に人気が高まっていますが、それにはもっともな理由があります。大量の油をひいたフライパンを熱することなく、自家製ドーナツを楽しめるのは非常に魅力的です。しかし、オーブンで焼いたドーナツには、まだ… 続きを読む

インスタント麺はスポンジのように味を吸収するので、美味しいプリンのベースとして最適です。この場合は甘い味です（付属の調味料は捨ててください）。しかも、このプリンの作り方はとても簡単です。蒸した麺と - 続きを読む

このグルテンフリークッキーは、アーモンド粉、アーモンドエキス、刻みアーモンドの3種類のアーモンドを使用しています。クリームチーズとバターを組み合わせることで、美味しくてサクサクとしたショートブレッドクッキーの完璧なベースが完成します。 続きを読む

• フレンチトースト
• トッピング

ふわふわのフレンチトーストがお好きなら、このフレンチトーストキャセロールもきっと気に入るでしょう。キャセロールは前日の夜に作ります。全粒粉パンのスライスを、低脂肪牛乳を使った軽い卵カスタードに浸し、 続きを読む

このレシピでは、市販のパイ生地を使っても、自分で作っても構いません。ポイントは、ジューシーで、ほどよいとろみがあり、甘酸っぱい絶妙なチェリーフィリングです。さらに、… 続きを読む

• カップケーキ
• 釉薬

アイシング、ザクロの種、刻んだアーモンドで飾られたこの大きなクリスマスケーキは、見た目も美しく、味も絶品です。焼くには、ケーキが均一に焼けるように、中央に穴の開いた大きな丸型が必要です。 続きを読む

このデザートは、有名なドイツのブラックフォレストケーキを簡略化したものです。長方形のケーキとして焼き上げ、その後四角形（バー状）に切り分けてクッキーのように提供します。デザートの一番下の層は、崩れやすいチョコレートケーキで、その上には… 続きを読む

装飾リースはクリスマスの象徴の一つです。素敵なリースで家を飾った後は、デザートテーブルも忘れずに。テーマに沿ったクッキーも、クリスマスの雰囲気を盛り上げてくれます。アーモンド生地を使って焼いてみましょう。生地は、 続きを読む

くるくるしたクッキーは、特に祝日に人気があります。見た目がユニークで面白く、子供から大人まで幅広く愛されています。ピスタチオ入りのくるくるクッキーをさらにカラフルにするには、刻んだピスタチオ、砂糖、バター、卵を生地に加えます。 続きを読む

美味しそうなひび割れに覆われた、この柔らかいチェリークッキーは、見た目だけでも魅力的です。一口食べれば、その格別な風味と食感にきっと感動するでしょう。中には、甘酸っぱいドライチェリーの粒がたっぷり詰まっていて… 続きを読む

レモン、バニラ、アーモンドのほのかな香りが漂う、サクサクとした口溶けの良いクッキーは、素敵なホリデーのお菓子になります。クッキー2枚の間にレモンカードを少し挟み、その上に 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬とフィリング

ユールログは、大人にも子供にも愛される魅力的なホリデーケーキです。このレシピでは、伝統的な白樺の丸太のお菓子に楽しいひねりを加えています。ケーキの土台はアーモンドスポンジロールで、中には次のようなものが入っています。 続きを読む

• ケーキ
• グレーズとトッピング

この一層ケーキは作り方が簡単で、オリーブオイルのおかげで驚くほどしっとりとして濃厚な味わいです。アーモンド粉とレモンの皮と果汁が絶妙な風味を添えています。鮮やかなピンク色のグレーズは、天然のクランベリー色素で着色されています。 続きを読む

このパイはフランスのバスク地方が発祥です。作り方はとても簡単で、非常に柔らかく、適度にしっとりとしていて、甘すぎず、美味しいチェリージャムのフィリングが入っています。アーモンドエキスによって香りと風味が引き立てられています。パイ生地は 続きを読む

• カップケーキ
• チーズクリーム

クリームとココナッツフレークで作られた雪のように白いふわふわのトッピングが付いたこれらのカップケーキは、とても華やかで、お祝いのケーキにぴったり合うか、お祝いの主役になります。生地にはバター、卵、 続きを読む

• ガナッシュ
• クッキー

サクサクとした食感のこのペストリーは、見た目と同じくらい美味しいです。2枚のアーモンドクッキーをチョコレートガナッシュで挟んだ、洗練されたフレンチマカロンです。しかし、このペストリーは気まぐれなところがあります！プロのパン職人でさえも… 続きを読む

この愛らしいミイラは、粉砂糖をまぶしたチョコレートアーモンドクッキーです。専用のミイラ型クッキーカッターで生地を型抜きしてもいいですし、ナイフでミイラを描いても構いません。それぞれのミイラに、生地の切れ端を薄く切って貼り付けてください。 続きを読む

ホームパーティーで、お店では見かけないユニークなフレーバーのスパークリングウォーターをゲストに振る舞ってみませんか。チェリーの風味とアーモンドの魅惑的な香りが絶妙に調和しています。このドリンクはチェリーアーモンドシロップをベースに、以下の材料で希釈されています。 続きを読む

甘いキャラメルコーティングのポップコーンは、例えばチョコレートチップと同じくらい美味しいクッキーのフィリングになります。さらにココナッツとオートミールを加えると、クッキーは独特の食感になり、さらに食欲をそそるものになります。 続きを読む

この鮮やかな層状のアイスクリームは、子供から大人まで誰もが楽しめるでしょう。しかも、特別なアイスクリームメーカーは必要なく、アイスキャンディー型と棒さえあれば作れます。素晴らしい味に加えて、このアイスクリームにはいくつかの利点があります。 続きを読む

• ケーキ
• 詰め物

このアメリカンパイは、サクサクとしたクラストが特徴で、繊細なホイップクリームチーズフロスティングと香り高いシロップ漬けチェリーという2種類のフィリングが絶妙に組み合わさっています。クラストは砕いたグラハムクラッカーとバターで作られています。 続きを読む

この素晴らしい手作りケーキは、チョコレート、チェリー、アーモンドの鮮やかな風味が絶妙に調和しています。サクサクとしたチョコレートケーキを半分にカットし、中にはチョコレートチップ、外側にはカリッとした砂糖の皮をまぶし、チェリーとアーモンドのフィリングをトッピングしました。 続きを読む

• 花崗岩
• アーモンドミルク

この香り高く美味しい冷凍デザートを作るには、アーモンドミルクにアーモンドペースト、砂糖、少量のレモン汁を混ぜ合わせます。その後、冷凍庫で凍らせます。このレシピで使用されているアーモンドは 続きを読む

クリームチーズフロスティングを詰めたイチゴに砕いたピーカンナッツを散らした、鮮やかで目を引くデザート前菜。イチゴは見た目も可愛らしく、まるでミニチュアケーキのような味わいです。扱いやすいように、大きめのイチゴを選ぶのがおすすめです。 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬と装飾

愛らしいひよこの形をした美しいケーキで、友人や家族を驚かせましょう。アメリカでイースターのお菓子の飾り付けに人気のマシュマロのピープスひよこを完璧に再現しています。とても鮮やかで自然な見た目で、きっと喜ばれるでしょう。 続きを読む

カップケーキケーキはとても独創的で印象的、そして手軽です。例えば、標準サイズのカップケーキを子羊の形に並べてデコレーションすれば、素敵なイースターのお菓子になります。初心者でも簡単に作れるので、きっと喜ばれるでしょう。 続きを読む

このカップケーキは、生のパイナップルでも缶詰のパイナップルでも作れます。ふんわりとしていて、しっとりとしていて、香りが良く、とても美味しい仕上がりになります。生地は市販のホワイトミックスを使うので、レシピはとても簡単です。 続きを読む

薄切りにした赤と緑のリンゴを使ったこの手軽でシンプルなフルーツサラダは、オレンジコンフィ、アーモンドエキス、ドライチェリーで作ったドレッシングのおかげで、洗練された香りと風味を帯びています。この前菜は、 続きを読む

このショートブレッドのクラストは、アーモンドパウダーやアーモンド粉を使用せずに小麦粉で焼かれているため、非常に経済的ですが、同時にクラストは絶妙な風味と香りに満ち、素晴らしい仕上がりになります。主な材料としては、 続きを読む

シリンジプレス用の生地は、他の種類のクッキー生地とは異なり、しなやかで押し出しやすい必要があります。そのため、バターを多く含み、口の中でとろけるような、とても柔らかいクッキーに仕上がります。 続きを読む

• コンポート
• パンケーキ

アメリカではダッチベイビーパンケーキとも呼ばれるこのふわふわのパンケーキは、伝統的なパンケーキとはかなり異なります。まず、パイやヨークシャープディングに似ており、1人分または複数人分として作られます。 続きを読む

オートミールクッキーは15世紀から焼かれてきました。オートケーキを焼くというアイデアはスコットランド人が最初に思いついたと考えられていますが、正確な起源は特定されていません。オートミールクッキーは簡単に作ることができ、いつでもちょっとしたおやつになります。このサクサクとした… 続きを読む

口の中でとろけるような、繊細なアーモンド風味のショートブレッド生地。こ​​の完璧な食感は、レシピにたっぷりと使われているバターのおかげです。砂糖、小麦粉、アーモンドパウダーを混ぜ合わせ、バニラとアーモンドエッセンスを加えてください。 続きを読む

• ドーナツ
• メープルグレーズ

ドーナツは世界中の多くの料理で見られますが、アメリカ人はこのデザートを非常に愛しており、事実上国民的シンボルとなっています。毎年6月の第1金曜日は、米国ではドーナツの日として祝われ、世界的に有名な2つのドーナツチェーンが 続きを読む

• カップケーキ
• バタークリーム
• クリスマスツリー

このカップケーキのクリスマスツリーは、その独創性、美しさ、そして素晴らしい味でゲストを驚かせることでしょう。組み立てるには、カップケーキを固定するための発泡スチロール製のコーンが必要です。ミニカップケーキを焼き、バタークリームでデコレーションしてください。 続きを読む

• クッキー
• 組み立てと装飾
• ロイヤルアイシング

ジンジャーブレッドハウスはクリスマスのお菓子というだけでなく、おとぎ話のような外観で子供から大人まで魔法のような心地よさを感じさせてくれる、お祝いムードを盛り上げるアイテムでもあります。ジンジャーブレッドハウスを作るのはそれほど難しいことではありませんが、根気のいる作業です。 続きを読む

ふんわりとした食感でココナッツ風味、アーモンドの香りが漂うこのケーキは、ミニスノーボール型に焼き上げられ、半分に切ったチェリーとスライスアーモンドがトッピングされています。生地は簡単に素早く混ぜることができ、準備にかかる時間はわずか30分です。 続きを読む

このケーキは、アメリカで人気のイタリアンレインボークッキー（アーモンド風味でチョコレートがけ）にインスパイアされたものです。つまり、このケーキはイタリアンクッキーの大型版ですが、アーモンドペーストの代わりに、ケーキ生地には… 続きを読む

• ケーキ
• クリーム

パイナップルとココナッツが、このキャロットケーキに独特の風味を加えています。缶詰のパイナップルを使用し、その果肉をニンジンやナッツと一緒にケーキ生地に混ぜ込み、残ったシロップはクリームチーズのフィリングに加えます。たっぷりのフルーツが… 続きを読む

• 生地
• 熱い釉薬
• 装飾
• マジパン（出来上がり量：450g）

これらのクロスバンは、有名なバッテンバーグケーキのスタイルで作られています。バッテンバーグケーキは、黄色とピンクの市松模様のスポンジケーキをマジパンで覆ったものです。クロスバンは、多くのカトリック国で伝統的なイースターのお菓子と考えられています。リッチな生地から焼かれています。 続きを読む

アマレットビスコッティは、コーヒーによく合うイタリアのドライクッキーで、素晴らしいアーモンドの香りが楽しめます。作るのに少し時間がかかりますが、その価値はあります。2段階で焼きます。まず、 続きを読む

色鮮やかで美味しいこれらのクッキーは、ホリデーシーズンの食卓で家族や友人とシェアするのに最適です。焼き上がったクッキーが冷めたら、チョコレートを固めるために5～10分ほど冷凍庫に入れてください。このデザートは、少し手間をかけるだけの価値があります。 続きを読む

この可愛くて鮮やかなクッキーはどんな場面にもぴったり。紙吹雪を吹き出すクラッカーのような見た目で、気分を明るくしてくれます。カラフルなライスクリスピーの粒が入ったサクサクでモチモチとしたクッキーは、きっとあなたの気分を明るくしてくれるでしょう。そして、このアーモンドクッキーは… 続きを読む

• クッキー
• 釉薬

このレシピには、非常に大きな利点が一つあります。それは、生地を事前に作っておけることです。必要であれば、数バッチ分を冷凍保存しておき、使う前に解凍するだけで済みます。チェリーは、バニラとアーモンドと相まって、クッキーに独特の風味を与えます。 続きを読む

このプディングは他の種類のプディングと混同してはいけません。多くのイギリスのプディングと同様に、スプーンで食べるクリーミーな塊とは根本的に異なります。伝説によると、ベイクウェルプディングはイギリスの小さな町ベイクウェルで発明されたと言われていますが、その歴史は… 続きを読む

フィナンシェは伝統的に、挽いたアーモンドと卵白を使って焼かれる。中世に聖母訪問会の修道女によって考案されたものだが、真に人気を博し、現在の名称が定着したのは19世紀になってからのことである。 続きを読む

フランスのマドレーヌは、伝統的にジェノヴァ風スポンジケーキにアーモンド粉を加えて、ホタテ貝の形に焼き上げます。スポンジケーキにはベーキングパウダーが含まれていないため、生地はよく泡立てた卵白と卵黄を少しずつ加えて作られます。 続きを読む

ブルーベリーアーモンドケーキ レモンゼスト添え – ホイップクリームの層にレモングレーズをかけ、ローストアーモンドを散らした見事なデザートで、どんな機会にもぴったりのスイーツです。軽いバニラアーモンドケーキの層は、とてもお得です。 続きを読む

• チョコレートケーキ
• カッテージチーズのフィリングにチェリーのシロップ漬けを添えて
• チョコレートグレーズ

このキャンディケーキは、上品なチョコレートボックスからインスピレーションを得ています。チェリーとチョコレートは、定番中の定番であり、時代を超えて愛されるデザートの組み合わせです。このデザートは、きっと忘れられない印象を残すでしょう。 続きを読む

• サンドイッチクッキー
• 詰め物と釉薬

この繊細なショートブレッドクッキーは、ジャムを挟み、粉砂糖をかけ、砂糖漬けのチェリーをトッピングしたものです。この伝統的なイギリスのクッキーは、リンツのアーモンドクッキーによく似ていますが、基本的にはそれだけです。 続きを読む

リンツァークッキーは、オーストリアのリンツ発祥の、上品で洗練されたお菓子です。アーモンド粉を使ったサクサクとした生地と、鮮やかな色のジャムを挟んだ2枚のクッキーがサンドイッチのように重なった、魅力的な外観が特徴です。 続きを読む

• エクレア
• アーモンドホイップクリーム
• チョコレートグレーズ

フランスのペストリーは最高級とされ、その繊細な味わいはどんな場面にもぴったりです。中でも、世界的に有名な人気フランス菓子の一つがエクレアです。ふんわりとした生地と口の中でとろけるカスタードクリームは絶品です。 続きを読む

• クランベリーフィリング
• 生地

宝石のように美しいこのアップサイドダウンケーキは、ある秘密のおかげで甘くキャラメリゼされたベリーが楽​​しめます。それは、生地を入れる前にケーキ型でベリーを焼くことです。使うボウルは一つだけなので、洗い物も一切ありません。 続きを読む