日曜日の温かいチェリーソース添え


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作り方 - 温かいチェリーソースのサンデー
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時間: 1時間30分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 368総脂質 13 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 53 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 39 mg、 ナトリウム 72 mg、 砂糖 47 G.


シンプルなバニラアイスクリームを、特別な日のための贅沢なチェリーデザートに変身させましょう。赤ワイングラスにアイスクリームをすくい入れ、温かい自家製チェリーソースをかけます。それぞれのアイスクリームの上にホイップクリームを乗せ、アーモンドを散らして、お召し上がりください!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 赤ワインまたはチェリージュース1カップ
  • 砂糖0.5カップ
  • 冷凍チェリー450g(解凍済み)
  • バニラエッセンス小さじ1/4
  • アーモンドエキス小さじ1/4
  • バニラアイスクリーム1リットル
  • 大さじ1杯 冷凍ホイップデザートトッピング解凍
  • 大さじ4杯のローストしたスライスアーモンド
  • チョコレートでコーティングされたチェリー6個



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 小さめの鍋にワインまたはチェリージュースと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜながら沸騰させる。チェリーを加え、再び沸騰させる。火から下ろし、チェリーをボウルに移し、鍋に残った液体は取っておく。5分間そのまま置いておく。チェリーから出たジュースを鍋に戻す。液体を再び沸騰させ、強火で半量になるまで約10分間煮詰める。
  2. 火から下ろし、バニラエッセンスとアーモンドエッセンスを加えて混ぜる。シロップがぬるくなるまで冷ます。

  3. アイスクリームをワイングラスまたはラメキン6個に均等に分け入れます。チェリーソースを均等にかけ、ホイップクリームを添えます。アーモンドを散らし、チョコレートでコーティングしたチェリーを飾ります。





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