ギネスサンデー
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時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 6
複雑: 簡単に
分量: 6
ショートブレッドクッキーとギネスシロップをトッピングした、美味しくて個性的なバニラアイスクリームサンデーを作ってみませんか?シロップはスタウトビールと砂糖を混ぜ合わせ、弱火でとろみがつくまで煮詰めて作ります。最後に冷やしたバターを角切りにして加えると、さらにとろみが増します。このトッピングは、一風変わった味を好む方ならきっと喜んでいただけるでしょう。
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レシピ:
鍋にギネスビールまたはその他のスタウトビール450mlと砂糖0.5カップを入れ、弱火で煮立たせる。とろみがつくまで約40分煮詰める。冷やしたバターを角切りにして大さじ3杯加え、混ぜ合わせる。バニラアイスクリームまたはピーカンアイスクリームにシロップをかけ、ショートブレッドクッキーを添えていただく。
似たような材料を使ったレシピ: ギネスビール、 バニラアイスクリーム
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