メルトアディッシュアイスクリームサンデーと自家製チョコレートチップマフィン


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自家製チョコレートチップケーキを添えた、とろけるアイスクリームサンデーの作り方
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時間: 55分
複雑: 簡単に
分量: 10 - 12

大きくて厚みのあるチョコレートチップクッキーにアイスクリームをたっぷり乗せ、温かいキャラメルソースとホイップクリームをかけ、チェリーをトッピングしたこのサンデーに、誰が抵抗できるでしょうか?このサンデーは型からそのままサーブでき、大勢でシェアするのに十分な量です。温かくて柔らかいクッキー生地の上に、お好みのフレーバーのアイスクリームをスプーンですくって、お楽しみください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 柔らかくしたバター220g
  • ブラウンシュガー1カップ(ぎゅっと詰める)
  • グラニュー糖0.5カップ
  • バニラエッセンス大さじ1
  • 卵2個
  • 上質な小麦粉2カップ
  • インスタントコーヒー大さじ山盛り2杯
  • 重曹小さじ1.5杯
  • 塩小さじ1杯
  • ミルクチョコレート顆粒大さじ1
  • 大さじ1杯のセミスイートチョコレート顆粒
  • バニラ、ストロベリー、ミントチョコレートチップ、チョコレートなどのアイスクリームを添えて
  • 温かいキャラメル、お召し上がり用
  • ホイップクリーム(添え用)
  • マラスキーノチェリー(盛り付け用)



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを175℃に予熱してください。
  2. 大きめのボウルにバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖を入れます。バニラエッセンスと卵を加え、よく混ぜます。別のボウルに小麦粉、インスタントコーヒー、重曹、塩を入れます。小麦粉の混合物を液体の混合物に3回に分けて加え、加えるたびによく混ぜます。牛乳とセミスイートチョコレートチップを加えます。

  3. 生地を直径25cmの型に入れ、きつね色になるまで30~40分焼きます。型をオーブンから取り出し、お好みのアイスクリームを数スクープ乗せ、 ホットキャラメルホイップクリームとチェリーを添えて飾り付ける。





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