チェリーアーモンド風味のスパークリングウォーター
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時間： 20分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
自宅でのパーティーで、お店では見かけない特別なフレーバーのスパークリングウォーターをゲストに振る舞ってみませんか？チェリーの爽やかな風味とアーモンドの魅惑的な香りが絶妙に調和した、まさに至福の一杯です。チェリーアーモンドシロップをスパークリングウォーターで薄めて作ります。大きなピッチャーでまとめて作っても、グラスに注いで、ソーダの甘さやシロップの量を調整しても美味しくいただけます。このシロップは冷蔵庫で保存できるので、お好みに合わせてソーダで薄めてお楽しみください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- チェリージュース1カップ
- 砂糖3/4カップ
- 水0.5カップ
- アーモンドエキス小さじ1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋にチェリージュース1カップ、砂糖3/4カップ、水1/2カップを入れ、中強火でシロップ状になるまで約15分煮詰めます。アーモンドエッセンス小さじ1を加えて混ぜ、冷まします。クラブソーダを注ぎます。
- 1人分につき、シロップ大さじ2～4杯を氷を入れたグラス1杯の冷たい炭酸水に混ぜてください。
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