アルコール入りレモネード


アルコール入りレモネードの作り方
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 8


このレシピで作った天然レモネードはそのままでも美味しいですが、バーボンを少し加えると、ホームパーティーにぴったりの爽やかなカクテルになります。材料は、シンプルシロップ(事前に作って冷蔵庫で保存してください)、絞りたてのレモン果汁、炭酸水です。シロップをレモネードに少しずつ加え、味見をしながら調整してください。シロップは全部使う必要はありません。グラスに注いだレモネードにウイスキーを注ぎます。たっぷりの氷とフレッシュミントの葉を加えれば、爽快なひとときが保証されます!


材料:

  • 砂糖大さじ3
  • 水大さじ3杯
  • レモン12個分の果汁
  • 新鮮なミントの小束1つ
  • バーボン(お好みで)
  • 必要に応じて炭酸水
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • 鍋に砂糖と水を入れ、砂糖が溶けるまで加熱する。使用するまでシロップを冷蔵庫で冷やしておく。
  • ステップ2
  • 小さめのピッチャーにレモン汁と冷ました砂糖シロップを入れ、少しずつ加えながら味見をして、好みの甘さと酸味のバランスになるまで調整する。
  • ステップ3
  • 提供用背の高いグラスに氷を入れます。ミントの葉を数枚加えます。グラスにバーボンを少量注ぎます(お好みで)。レモネードを加え、ソーダで満たします。

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アン・バレル撮影レシピ作成者 - (アン・バレル) シェフ、ジャーナリスト、プレゼンター、料理学校の教師。
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