自家製レモネード

複雑: 簡単に
分量: 6 - 8
暑い夏の日には、爽やかな自家製レモネードが気分を高揚させてくれます。作り方は驚くほど簡単。大きな容器に入れて冷蔵庫で保存すれば、一日中その爽快な味わいを楽しめます。材料は水、絞りたてのレモン果汁、そして砂糖。このレシピでは、それぞれの材料の分量が絶妙に調整されているので、甘さと柑橘系の風味がちょうど良いレモネードが出来上がります。ホームパーティーや特別な日のために作る場合は、レモンのスライスとミントの小枝を添えて、各グラスに盛り付けるとさらに美味しくなります。
材料:
- 砂糖大さじ2
- 熱湯1カップ
- 大さじ2杯の絞りたてレモン汁
- 冷水4リットル
- レモン1個、薄切り
- ミントの小枝(盛り付け用)
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
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準備:
- ステップ1
- 4リットルの容器に砂糖と熱湯を入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜる。レモン汁と冷水を加え、よく混ぜる。 ステップ2
- 氷を入れたグラスにレモネードを注ぎ、レモンのスライスを1枚ずつ絞り入れ、ミントの小枝を添える。
投票数: 4
レシピ作成者 - ポーラ・ディーン (ポーラ・ディーン) 有名なシェフ、テレビ司会者、レストラン経営者、そして料理ライターレシピ集
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