卵、牛乳、バターを使わないクレイジーケーキ
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複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
クレイジーケーキは英語で「狂気のパイ」という意味です。このレシピは1930年代に遡ります。当時、食料供給は極めて不足しており、主婦たちは家族を喜ばせるために、あり合わせの材料で工夫を凝らした料理を作っていました。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
テストに必要なもの：
- 小麦粉3カップ
- 砂糖2カップ
- 冷たい水1杯半
- 炭酸飲料小さじ2杯
- 酢と片栗粉を大さじ2杯ずつ
- 小さじ半分の塩
- 植物油1杯
- ココアパウダー半カップ
- バニリンの小袋
ガナッシュクリームの材料：
- 牛乳170ml
- 砂糖半カップ
- ココアパウダー大さじ3～4杯
- 大さじ2杯のデンプン
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- パイの準備はとても簡単です。大きめのボウルを用意し、そこにすべての乾いた材料を入れます。
- 植物油、水、酢を加え、すべてをよく混ぜ合わせます（泡立て器を使うと良いでしょう）。
- 焼き型に油を塗り、生地を流し入れます。170℃に予熱したオーブンに入れ、20～25分焼きます。
- 用意した奇跡の料理を皿にのせ、冷ましている間に、それを食べる準備をします。 ガナッシュクリーム。
- クリームを作るには、小さめの鍋に牛乳を注ぎ、砂糖とココアを加えて溶けるまでかき混ぜます。
- デンプンを1/4カップの水に溶かし、絶えずかき混ぜながら、その混合液を細く注ぎ入れる。
- 最初の泡が出るまでかき混ぜ続けます。泡が出たらすぐにクリームを取り出し、冷ましてからパイの上に注ぎます。
- この料理は驚くほど簡単に作れて、材料もお金もほとんど必要なく、何より口の中でとろけるような美味しさ！あっという間に完食してしまいますよ！
カテゴリー:
レシピ / デザート / カップケーキ、ビスケット / ケーキ / アメリカ料理
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