サングリアアイスキャンディー
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時間： 20分
複雑： 簡単に
量： 10～12個
複雑： 簡単に
量： 10～12個
サングリアは、安価なワインにフルーツ片やスパイスを加えたスペインのアルコール飲料です。この香り高いフルーツドリンクは、夏に冷やして飲むのが一般的で、爽やかでありながらアルコール度数は高くありません。フルーツアイスでサングリアを味わってみませんか？ワインに漬け込んだ洋梨、リンゴ、オレンジに、ザクロジュースとブドウジュースを加えることで、このフローズンデザートは多面的なフルーツの風味を楽しめます。サングリアを製氷皿で凍らせて、様々な飲み物やジュースに加えても美味しくいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- フルーティーな赤ワイン1本（750ml）
- 砂糖不使用のザクロジュース1カップ
- 1/4カップのシンプルな砂糖シロップ
- コーンシロップ大さじ2
- オレンジジュース大さじ2杯
- 赤ぶどうジュース大さじ2杯
- リンゴ2個、芯を取り除き、切り分ける
- オレンジ2個を一口大に切る
- 熟した洋ナシ2個を一口大に切る
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋にワインを入れ、2.5カップになるまで煮詰める。残りの材料を熱いワインに加え、一晩冷蔵庫で冷やす。
- 混合液を濾し、アイスクリーム型に流し込む。冷凍する。
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