チアシード入りフローズンチョコレートプリン(スティック付き)


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作り方 - スティック付き冷凍チョコレートチアプディング
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時間: 10時間20分
複雑: 簡単に
量: 4個

1食あたりの栄養価:

カロリー 180総脂質 8 G.、 飽和脂肪 3.5 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 95 mg、 砂糖 20 G.


この爽やかでヘルシーなデザートは、濃厚なチョコレートの風味と、ふっくらとしたチアシードの意外な組み合わせであなたを魅了するでしょう。チアシードは、アイスクリームに食物繊維と必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸を加え、心地よい食感もプラスしてくれます。牛乳、ダークチョコレート、ココアパウダー、アガベシロップを混ぜてプリンを作り、チアシードを加えて混ぜ合わせます。それをアイスキャンディー型に入れて凍らせれば完成です。アイスクリームは少しとろりとした食感になります。デザートが固まるのを待てない場合は、プリン自体をそのままお召し上がりいただくこともできます。こちらも絶品です。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 脂肪分2%の牛乳1と1/4カップ
  • 細かく刻んだダークチョコレート55g
  • ココアパウダー大さじ3
  • ライトアガベネクター大さじ2杯
  • チアシード大さじ2杯
  • バニラエッセンス小さじ0.5
  • 特殊装備容量100~120mlのフルーツ型製氷皿4個。



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似たような材料を使ったレシピ: ダークチョコレートココアアガベネクターチアシード牛乳

レシピ通りに料理を作る:


  1. 牛乳、チョコレート、ココアパウダー、アガベネクター、ひとつまみの塩を中くらいの鍋に入れ、弱火にかける。チョコレートが溶けてココアが完全に溶けるまで、絶えずかき混ぜながら6~8分加熱する。チョコレート混合物をボウルに移し、チアシードとバニラを加えて混ぜる。室温で1時間冷ます。
  2. 蓋をして冷蔵庫に入れ、混合物が冷めてチアシードがふっくらするまで約1時間冷やし、30分後にかき混ぜる。

  3. 混ぜ合わせたものを100~120mlのアイスキャンディー型に均等に分け入れます。最低8時間、または一晩冷凍庫で凍らせます。召し上がる前に、室温で数分間置いてから型から取り出してください。 フルーツアイスは冷凍庫で最長2週間保存できます。





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