低脂肪チョコレートプリン
投票数： 10
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 228、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 2 mg、 ナトリウム 214 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 228、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 2 mg、 ナトリウム 214 mg、 砂糖 0 G.
ダイエット中でも、罪悪感なくチョコレートを堪能できます。このプリンは1食分あたり脂肪分わずか3グラムですが、贅沢で美味しいデザートです。プリンはホワイトチョコレートとダークチョコレートの2種類に分かれています。作り方は、まずバニラミックスを無糖練乳、アガベシロップ、コーンスターチ、卵白と一緒に煮詰めます。次に、それを半分に分け、それぞれにホワイトチョコレートチップとダークチョコレートチップを混ぜ込みます。プリンを冷蔵庫で冷やし固めれば、なめらかな食感と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- アガベネクターまたはライトブラウンシュガー大さじ1/3
- コーンスターチ大さじ2
- ひとつまみの塩
- 無糖低脂肪練乳340g缶2個
- 大きめの卵2個分の白身を軽く溶きほぐしたもの
- バニラエッセンス大さじ1＋小さじ1
- ホワイトチョコレート顆粒大さじ2杯
- ココアパウダー1/4カップ
- セミスイートチョコレートチップ大さじ2杯（盛り付け用にさらに追加）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： チョコレートチップ（顆粒）、 セミスイートチョコレート、 ホワイトチョコレート、 ココア、 濃縮乳、 卵、 アガベネクター、 スターチ
レシピ通りに料理を作る：
- 厚手の鍋にアガベネクター、コーンスターチ、塩を入れ、よく混ぜ合わせます。次に、無糖練乳と卵白を加えて滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。中火で絶えずかき混ぜながら、混合物が泡立ち、とろみがつくまで約10分間加熱します。火から下ろし、バニラエッセンス大さじ1を加えて混ぜます。
- 混ぜ合わせたもの1カップを中くらいのボウルに移します。ホワイトチョコレートチップと残りのバニラエッセンス小さじ1を加え、チョコレートが溶けるまで混ぜます。残りのプリンにココアパウダーとダークチョコレートチップを加え、チョコレートが溶けるまで混ぜます。
- チョコレートプリンを器に分け入れ、その上にバニラプリンをのせる。ラップで覆い、プリンが固まるまで冷蔵庫で少なくとも2時間冷やす。刻んだチョコレートをそれぞれのプリンの上に振りかける。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 低脂肪 / 調理済み食品のカロリー含有量 / 心安らぐ食べ物 / デザート / スフレ、プリン、メレンゲ、メレンゲ / フードネットワーク - レシピ / フランス料理
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