チェリー入りライスプディング


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チェリーライスプディングの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 351総脂質 10 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 57 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 12 mg、 ナトリウム 140 mg、 砂糖 31 G.


残った白米は、美味しいデザートプディングに活用できます。ご飯をバニラエッセンスを加えた牛乳でクリーミーなお粥状になるまで煮込み、すぐに砕いたホワイトチョコレートを混ぜ合わせます。ホワイトチョコレートがデザートに甘みと素晴らしい食感を与えてくれます。プディングにはチェリーを添えてください。チェリーのほのかな酸味と豊かな香りが、クリーミーなバニラプディングによく合います。食べる直前に準備してください。




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レシピ:


鍋に炊いたご飯2カップ、低脂肪牛乳1と2/3カップ、バニラエッセンス小さじ0.5、塩少々を入れ、中火で沸騰させる。かき混ぜながら、とろみがつくまで6~8分煮る。火から下ろし、ホワイトチョコレート3/4カップを加えて混ぜ、数分間蒸らす。チェリー1/2カップを添えていただく。




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