マンゴー入りライスプディング
投票数： 1
時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 265、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 391 mg、 砂糖 21 G.
カロリー 265、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 391 mg、 砂糖 21 G.
熟したジューシーなマンゴーのスライス、ココナッツフレーク、そしてドゥルセ・デ・レチェ（煮詰めた練乳のようなもの）をひとさじ加えるだけで、普通のライスプディングが素晴らしいトロピカルデザートに早変わり。お好みのレシピでライスプディングを作り、トッピングを加えてください。温かくても冷たくても美味しくいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- アルボリオ米 170g
- ココナッツミルク缶1個（400ml）
- 水120ml（1/2カップ）
- バニラエッセンス小さじ2
- 砂糖115g
- ひとつまみの塩
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： アルボリオ米、 ココナッツミルク、 クリームドルチェデレチェ、 マンゴー
レシピ通りに料理を作る：
- 出来上がったライスプディングを深めの器に分け入れ、スライスしたマンゴーをのせる。温かいドゥルセ・デ・レチェをかけ、トーストしたココナッツを振りかける。
- ライスプディングを作る炊飯器に米、ココナッツミルク、水、バニラエッセンス、砂糖、ひとつまみの塩を入れます。かき混ぜてから、メーカーの指示に従って、米が完全に炊き上がり、水分が吸収されるまで25～30分炊きます。（または、蓋をして中型の厚手の鍋に入れ、弱火で米が完全に炊き上がり、水分が吸収されるまで25～30分炊きます。米が鍋底にくっつかないように頻繁にかき混ぜてください。）火から下ろし、蒸らします。
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