マンゴーとジンジャーミントシロップ


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マンゴーとジンジャーミントシロップの作り方
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時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 4


マンゴーとジンジャーミントシロップ添え - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 熟したマンゴー2個(皮をむき、種を取り除き、薄切りにする)
  • 水1カップ
  • 砂糖1/2カップ
  • 生姜1切れを薄切りにし、長さ5cmにする。
  • 新鮮なミントの葉1/4カップ(ぎっしり詰める)
  • 生姜アイスクリーム、バニラアイスクリーム、またはバニラヨーグルトを添えて



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 鍋に水と砂糖を入れて沸騰させ、時々かき混ぜながら砂糖が溶けるまで煮る。生姜を加えて1分間煮る。火から下ろし、ミントを加えて5分間蒸らす。

    マンゴーをボウルに入れ、シロップを濾してマンゴーにかけ、蓋をして冷蔵庫で30分冷やします。アイスクリームまたはバニラヨーグルトを添えてお召し上がりください。





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