生姜とゴマのドレッシング
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時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 193、 総脂質 22 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 0 G.、 炭水化物 0 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 69 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 193、 総脂質 22 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 0 G.、 炭水化物 0 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 69 mg、 砂糖 0 G.
漬け生姜と黒ごま油を組み合わせた、ややとろみのある酸味のあるビネグレットソースは、グリーンサラダ、アジア風チャーハン、焼き野菜、麺類、穀物を使った副菜などに最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 米酢大さじ1/4
- 刻んだ生姜の漬物小さじ2杯
- 濃口ごま油小さじ1
- 植物油3/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめのボウルに、酢、生姜、ごま油、たっぷりの塩を入れます。植物油を数滴ずつ加えながら、滑らかで少しとろみのあるドレッシングになるまで、少しずつ泡立て器で混ぜ合わせます。最後に、黒胡椒を少々加えます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / ソース / サラダドレッシング / フードネットワーク - レシピ / アジア料理
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