時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 8

この爽やかなハーブ風味の発酵ドレッシングは、どんなサラダも美味しく引き立てます。手元にある新鮮なハーブを何でも加えても良いですし、風味を豊かにするために数種類加えるのもおすすめです。チップスやフライドチキンなどのディップとしてもお楽しみいただけます。

材料：

• マヨネーズ3/4カップ
• 刻んだ新鮮なハーブ（パセリ、チャイブ、バジル、ディルなど）1/4カップ
• サワーミルクまたはケフィア1/4カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

サワーミルク、 マヨネーズ、 バジル、 チャイブ、 ディル

おすすめします

準備：

ステップ1
• 小さめのボウルにマヨネーズ、ハーブ、たっぷりの塩を入れ、混ぜ合わせる。サワーミルクと挽きたての黒コショウを少々加え、よく混ぜる。

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