ライム風味のスパイシーヨーグルトドレッシング
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時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 85、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 3 mg、 ナトリウム 142 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 85、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 3 mg、 ナトリウム 142 mg、 砂糖 2 G.
唐辛子、新鮮なコリアンダー、ライム、クミンを加えたこのヨーグルトドレッシングは、サラダやボウル料理、特にメキシカンスタイルの料理に最適です。添加物や甘味料を一切使用していない、天然のギリシャヨーグルトで作られています。コーンチップスにつけてディップとしてお試しください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- プレーンギリシャヨーグルト1カップ
- サワーミルクまたはケフィア0.5カップ
- 新鮮なコリアンダーの葉 0.5カップ（細かく刻む）
- ライムの皮を細かくすりおろしたもの大さじ1杯とライム果汁1/4カップ
- 炒ったクミンパウダー小さじ1
- セラノ唐辛子の半分を刻んだ
- エキストラバージンオリーブオイル1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいのボウルに、ヨーグルト、バターミルク、コリアンダー、ライムの皮と果汁、クミン、ハラペーニョを入れ、塩コショウで味を調える。オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / ソース / サラダドレッシング / / ジェフリー・ザカリアン
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