醤油とゴマ入りのマヨネーズドレッシング
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： 220グラム
複雑： 簡単に
量： 220グラム
1食あたりの栄養価：
カロリー 171、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 1 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 235 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 171、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 1 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 235 mg、 砂糖 1 G.
アジア料理の基本となる醤油とゴマをマヨネーズと混ぜ合わせることで、シンプルなグリーンサラダにも冷たい麺料理にもよく合う、万能でクリーミーなドレッシングが出来上がります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- マヨネーズ3/4カップ
- 黒ごま大さじ2杯
- 大さじ1杯の醤油
- 濃口ごま油小さじ1
- 砂糖小さじ1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめのボウルに、マヨネーズ、ゴマ、醤油、ごま油、砂糖、そしてたっぷりの塩を入れ、混ぜ合わせます。さらに大さじ2杯の水を加えてよく混ぜます。
- 挽きたての黒胡椒（スパイスグラインダーで2回挽く程度）を加えて、滑らかになるまで混ぜる。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ソース / ディップ / サラダドレッシング / フードネットワーク - レシピ / アジア料理
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