醤油、生姜、ニンニクでグリルしたエビ
投票数： 14
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
皮をむいたボビー・フレイ風エビのグリルは、わずか15分で出来上がり、醤油、生姜、蜂蜜、ライムジュース、ニンニクをブレンドした甘くて香ばしいソースをかけて提供されます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 醤油1/4カップ＋小さじ1
- 大さじ2杯＋小さじ2杯の黒ごま油
- 蜂蜜小さじ2杯
- 細かく刻んだニンニク4かけ
- 植物油1/2カップを数回に分けて
- 殻をむいた大きめのエビ600g（20～25尾）
- 柔らかくしたバター110g
- ライム2個分の果汁
- 約10cmの細かくすりおろした生姜
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ボウルに醤油1/4カップ、ごま油大さじ2、ライムジュース、蜂蜜、生姜、ニンニク、植物油1/4カップを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。柔らかくしたバターを加え、滑らかになるまで混ぜる。
- エビに塩コショウで味付けをして混ぜ合わせる。予熱したグリルにのせ、片面1～2分ずつ、または火が通るまで焼く。
カテゴリー:
レシピ / グリル、バーベキュー / グリルしたエビ / 焼き魚 / ボビー・フレイ
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