ニンニクと生姜で炒めたチンゲン菜
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
チンゲン菜をニンニクと生姜で軽く炒めた副菜のレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ピーナッツバターまたはナッツバター大さじ1～2杯
- 若い白菜6本
- ニンニク数かけ
- 小さなショウガの根
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- キャベツを縦に半分に切りますが、葉柄はそのままにしておきます。
ニンニクとショウガを刻むか薄切りにする。
フライパンにピーナッツオイルを熱し、チンゲン菜、ニンニク、ショウガを加えてさっと炒め、香りを引き出す。塩で味を調える。
カテゴリー:
レシピ / メインコース / 野菜とキノコ / キャベツ料理 / キャベツを使ったメインディッシュ / 白菜料理 / キャベツの炒め物 / フードネットワーク - レシピ / 中華料理
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