生姜とライムを加えた醤油漬けのエビ
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 137、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 18 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 143 mg、 ナトリウム 2397 mg、 砂糖 4 G.
カロリー 137、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 18 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 143 mg、 ナトリウム 2397 mg、 砂糖 4 G.
醤油、生姜、ライムジュース、ニンニクを混ぜ合わせたタレに漬け込んだエビをグリルすると、驚くほど美味しくなります。このレシピには、大きめのキングエビが最適です。たった20分漬け込むだけで、エビにしっかりと味が染み込みます。お酒のおつまみとしてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 殻付き大エビ 900g
- 大きめのエシャロット2個（皮をむいてさいの目に切る）
- 生姜5cm（皮をむいて刻んだもの）
- ニンニク4かけ（潰したもの）
- 醤油（グルテンフリー）3/4カップ
- 0.5カップの絞りたてライムジュース
- 砂糖大さじ2杯
- 刻んだ青ネギ1/4カップ
- ピーナッツバター1/4カップ
- 粗挽き黒胡椒小さじ1/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- エシャロット、生姜、ニンニク、醤油、ライムジュース、砂糖をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。ネギと油を加え、さらに滑らかになるまで混ぜる。お好みで黒胡椒で味を調える。
- エビを大きめのボウルに入れ、マリネ液を注ぎ、室温で20分間マリネする。
- グリルを強火に予熱する。エビをマリネ液から取り出し、片面1.5～2分ずつ焼く。お好みで紙袋に入れて提供する。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 低カロリー料理 / ヘルシーなグリル料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / ブレンダー / グリル、バーベキュー / グリルしたエビ / 焼き魚 / 前菜 / 魚料理の前菜 / ボビー・フレイ
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