ピーナッツバター

サクサクとした食感のテキサス風エンパナーダは、繊細なヤギのチーズを詰め込み、その素晴らしい風味と食感で誰もが魅了されるでしょう。新鮮なブラックベリーとイチゴを使い、砂糖とヤギのチーズを混ぜて丸く成形しただけのシンプルなエンパナーダです。 続きを読む

絶えずかき混ぜながら炒めることで、スナップエンドウの新鮮さ、ジューシーさ、甘みが保たれます。市販の宮保醤（醤油、生姜、唐辛子、ごま油をブレンドしたもの）を加えることで、この低カロリー料理に風味が加わります。 続きを読む

柔らかい豚ヒレ肉は簡単に調理でき、特別な日にも平日の手軽な夕食にも最適です。中華風五香粉を擦り込み、オーブンで焼くだけ（20分以内で済みます）… 続きを読む

健康的な食生活を送る上で、覚えておきたい簡単なアドバイスがあります。「虹のように色とりどりの食材を食べよう」。ピーマン、コーン、鶏肉、ネギを使ったこの彩り豊かな炒め物は、まさにそれを実践するのに最適です。鶏むね肉の代わりに、鶏むね肉を使ってください。 続きを読む

タイラー・フローレンスのこのフライドチキンレシピは、きっと何度も作りたくなるでしょう。外は完璧にカリッと、中はジューシーです。これは、鶏肉を少なくとも2時間漬け込む塩水のおかげです。もう一つ興味深いヒント： 続きを読む

この野菜の付け合わせの主役は、アルボル唐辛子、別名「鳥のくちばし」です。ほどよい辛さで、コクのある風味と強い香りが特徴です。小さな実を丸ごと調理すると、よりマイルドで魅力的な味わいになります。 続きを読む

• サテ
• ピーナッツソース

美味しいチキンサテを作るには、マリネ液に塩味、甘味、酸味、辛味をバランス良く加える必要があります。鶏むね肉の細切りをココナッツミルク、醤油、黒糖、ライムジュース、カレー粉に漬け込み、1本ずつ串に刺して焼きます。 続きを読む

この炒め物は明らかにパッタイ麺にインスパイアされているが、伝統的な料理の特徴である酸味を与えるタマリンドは使われていない。代わりに、唐辛子フレークとシラチャソースが加えられ、ピリッとした辛味が効いている。これはまた別の… 続きを読む

このアジア料理の定番レシピでは、米の代わりにカリフラワーを使います。ただし、伝統的なチャーハンとは異なり、炭水化物が少なく、食物繊維が豊富です。このバージョンの「チャーハン」はベジタリアン向けで、以下の材料で作ります。 続きを読む

クレソンはそれ自体は苦味と酸味がありますが、このレシピでは生姜、ニンニク、スリラチャソースのスパイシーなドレッシングと組み合わせることで、肉や鶏肉によく合う、アジア風の風味豊かな副菜になります。グリーン - 続きを読む

七面鳥を丸ごと揚げるのはリスクの高い作業のように思えるかもしれませんが、肉は驚くほど美味しくジューシーに仕上がり、オーブンでは決して味わえない素晴らしいサクサクの衣で覆われます。大切な人に特別なホリデー料理を振る舞う予定なら、次の点に注意することが重要です。 続きを読む

もっと食事にカラシナを取り入れましょう！カラシナにはビタミンKが含まれており、心血管疾患の予防に役立ちます。また、必須食物繊維の供給源でもあり、ほのかな苦味も魅力です。 続きを読む

揚げピクルスは奇妙なスナックに思えるかもしれませんが、一度食べてみれば、他に類を見ない美味しさだと気づくでしょう！ジューシーで風味豊かなキュウリを、サクサクとしたスパイシーなコーンブレッドの衣で包んだこのピクルスは、まさに絶品です。 続きを読む

たった15分で、エビに美味しいタレを絡めることができます。中国風プラムソース、ケチャップ、米酢を混ぜ合わせたタレは、絶妙なバランスの味わいを生み出します。揚げたエビにタレを絡めて、全体にまんべんなくコーティングしてください。 続きを読む

醤油、生姜、ライムジュース、ニンニクを混ぜ合わせたタレに漬け込んだエビをグリルすると、驚くほど美味しくなります。このレシピには、大きめのキングエビが最適です。たった20分漬け込むだけで十分です。 続きを読む

コーンミール衣で揚げたナマズは、アメリカ南部の伝統的なファストフードです。ナマズの切り身にシーフードシーズニング（オールドベイシーズニングがよく合います）をまぶし、小麦粉とコーンミールを混ぜた衣をまぶしてから、たっぷりと揚げます。 続きを読む

自宅で、人気のサワークリーム＆オニオン味の超おいしいポテトチップスを作ることができます。市販のチップスと同じくらいカリカリですが、原材料は自然で分かりやすいものばかりです。ジャガイモを薄くスライスするには、 続きを読む

新鮮なキャベツでも市販のミックスでも、赤ワインビネガー、植物油、砂糖、塩で作ったドレッシングで和えれば、最高の味になります。ドレッシングの材料はすべて以下から厳選されています。 続きを読む

インスタント麺は、メイン料理のユニークな付け合わせになるシンプルなパンパイを作るのに使えますし、パンの代わりにもなります。茹でた麺をフライパンで両面をかき混ぜずに焼くだけで… 続きを読む

• 牛肉
• サラダ
• ジンジャーライムドレッシング

アジア風の風味と香りが漂うこの贅沢なサラダは、特別な日のごちそうです。中でもフィレミニョンステーキの繊細さが際立ちます。つまり、小さめですが高価なステーキ2枚で4人分になります。グリルする前に - 続きを読む

この美味しいアジア風料理をぜひお試しください。鶏肉、椎茸、枝豆、スパイス、野菜、うどん、そしてそれらを包み込む絶妙なソースが絶妙に調和した一品です。炒め物なので、手軽に素早く調理できます。 続きを読む

• チキン
• ハニーマスタード

カリカリのチキンフィンガーは、ホームパーティーで最も人気のあるおつまみのひとつです。この美味しい前菜を断る人はほとんどいません。子供も大人も大好きで、特に冷たいビールと一緒に食べると最高です。しかも、チキンフィンガーは簡単に作れます。 続きを読む

チャーハンは、昨晩の残り物を使って作ることができ、新しい鮮やかな味を楽しめる、アジア風のおいしい料理です。チャーハンは、炊いたご飯、調理済みの肉（冷蔵庫にあるものなら何でも：牛肉、鶏肉、ハム、 続きを読む

• スライダー
• 提供用

東南アジア料理にインスパイアされた、タンパク質と野菜がたっぷり詰まったこのスライダーサンドイッチは、独身最後のパーティーのような大人数の集まりに最適です。なぜなら、この前菜はパンではなく、ジューシーなレタスの葉の上に盛り付けられているからです。一日中かけて作るのを避けるため、 続きを読む

人気の中華系アメリカ料理、ジェネラル・ツォー・チキンのベジタリアン版。鶏肉の代わりにカリフラワーを使用。カリフラワーを卵とコーンスターチの混合液にくぐらせて揚げ、その後、… 続きを読む

このアジア風炒め副菜は、ご飯とコーンに加えて、別に炒めたスクランブルエッグ、ネギ、ニンニク、スパイスが入っています。非常に複雑で濃厚な味わいです。準備に必要な材料は以下の通りです。 続きを読む

最も簡単で手早く作れる中華風チキン宮保のレシピ。自分や大切な人にアジアの味を堪能してもらうのに最適です。宮保の主な材料は、鶏肉、野菜、ピーナッツ、唐辛子です。鶏むね肉を使用し、… 続きを読む

チキンストリップ（カリカリの衣で揚げた鶏肉の細切り）は、みんなに喜ばれる前菜で、ホームパーティーで出すのに間違いのない選択肢です。鶏肉の細切りは、溶き卵の白身に浸し、衣をまぶします。 続きを読む

このサラダは豚ひき肉とキャベツをベースにしており、東南アジア料理特有の鮮やかな調味料が独特の風味を醸し出しています。キャベツサラダにライムジュースとピーナッツバターのドレッシングをかけ、豚ひき肉とキャベツを混ぜ合わせます。 続きを読む

その洒落た名前とは裏腹に、このサラダはとても簡単で手早く作れます。特に、すでに炊いた玄米（市販の冷凍でも可）とグリルチキンがあればなおさらです。鶏肉を細かく裂いて新鮮な野菜と混ぜ合わせます。 続きを読む

この一風変わった調理法で仕上げたジャガイモは、きっとお客様に喜ばれるでしょう。フライドポテトの代わりに前菜として、またはメインディッシュの付け合わせとしてお出しいただけます。皮付きのまま丸ごと焼いてから、ほぐしてお出しします。 続きを読む

甘く焼き上げたイチジクとナッツの組み合わせが、このトーストを美味しいホリデー前菜にしています。全粒粉パンをトーストし、ナッツをリコッタチーズ、蜂蜜、シナモンと混ぜて泡立てた、柔らかくて濃厚なクリームを塗ります。 続きを読む

• 春巻
• ニンニク醤油ディップソース
• スパイシーピーナッツディップ

ベジタリアン向けのアジアン春巻きは、誰もが喜ぶ美味しくてヘルシーな前菜です。白菜、ニンジン、ネギ、ピーマン、もやし、ハーブ、揚げ椎茸などの新鮮な野菜を詰め込み、満足感のある味わいに仕上げています。 続きを読む

鶏むね肉のゆで方は最も健康的な肉と考えられていますが、一見簡単そうに見えても、本当に美味しくジューシーなフィレを作るのは時に難しいものです。乾燥を防ぐ方法の一つは、ポーチドすることです。むね肉は、 続きを読む

このワッフルレシピはイースト生地を使うので、夕方に混ぜ始めて一晩冷蔵庫で寝かせます。翌朝、残りの材料を加えて、焦げ付き防止加工の電気ワッフルメーカーで焼きます。ワッフルは… 続きを読む

• 麺
• トッピング

中国料理の担々麺は四川省が発祥で、元々は屋台料理だった。行商人は長い棒を肩に担ぎ、片方の端に熱々の麺が入った籠を、もう片方の端にタレの入った鍋をぶら下げて街を歩き回っていた。 続きを読む

エッグロールは、揚げ春巻きに似た、アジア風のアレンジを加えた人気のアメリカのスナックです。ただし、エッグロールは特別な生地で作られており、油で揚げると、しっかりとしたサクサクとした皮になります。 続きを読む

チチャロンはスペインやラテンアメリカで最も愛されているスナックの一つで、豚の皮を揚げたものです。チチャロンの作り方は国によって異なり、ラードで揚げるところもあれば、肉で揚げるところもあり、豚肉を使わないところもあります。 続きを読む

世界各地の料理でそれぞれ独特の風味を持つナスキャビアの前菜を、独創的なアレンジでご紹介します。インドのバイガン・バルタは、東南アジア料理特有の香りが特徴です。このレシピに従って焼くと… 続きを読む

ボクチョイは、キャベツやブロッコリーの一種に分類される、美味しくて健康的な野菜です。ボクチョイは、カロリーが低く、多くのビタミンや栄養素を含む、独自の栄養価を持つ食品として知られています。 続きを読む

衣をつけて揚げたエビは、食卓を華やかに彩ります。マヨネーズディップとピクルスを添えて出すと、シーフードの風味と絶妙に調和します。または、マヨネーズとピクルスで美味しくボリューム満点のサンドイッチを作ることもできます。 続きを読む

• マリネ液
• 新鮮な桃のチャツネ

鶏肉のケバブをグリルして、インド風に盛り付けます。インド料理特有の風味と香りは、ガラムマサラのマリネと作りたての桃のチャツネ（肉用のインドのフルーツソース）によってさらに引き立てられます。 続きを読む

• 鶏
• バーベキューソース

バーベキューチキンをグリルします。肉をジューシーで柔らかく保つために、鶏肉を数時間塩水に漬けておくことをお勧めします。塩は肉の水分を保持し、長時間煮込む過程で鶏肉が乾燥するのを防ぎます。調理中： 続きを読む

ロシアではパスタは伝統的に付け合わせ料理とみなされているが、アジアでは冷たい麺サラダはもはや珍しいものではなく、このアイデアを取り入れて独自の国民的な風味を加えたイタリア人も珍しくない。 続きを読む

香ばしいナスをグリルしてピーナッツバターソースをかけると、ナスを使った前菜に変化が生まれます。独特の風味と鮮やかな味わいが楽しめます。この前菜は手軽に作れて、見た目も華やかです。 続きを読む

サワーミルクまたはケフィアで作った衣は、鶏肉をジューシーに保ちます。卵とサ​​ワーミルクはかき混ぜるのではなく、優しく混ぜ合わせます。サワーミルクのおかげで衣には気泡がたくさん入り、ふんわりとした仕上がりになります。衣をつけた鶏肉は、様々な料理に使える万能な前菜です。 続きを読む

大人数でも満足できるシンプルな料理で、誰もがおかわりしたくなること間違いなし。ジャンバラヤは調理した翌日でも美味しいですが、24時間後にはさらに風味が増し、格別においしくなります。この料理は、 続きを読む

• ピーナッツバター
• ローストピーナッツ

ピーナッツバターは、焙煎したピーナッツを挽いて作られ、食感と風味を高めるために様々な材料が加えられています。多くの国でスーパーマーケットの棚に並ぶ、人気の商品です。ぜひご自宅で作ってみてください。 続きを読む

• ディップソース
• フラットブレッド

ネギ入りピリ辛パンケーキは、中華料理の中でも特に人気のある料理の一つです。平たいパンの一種で、形は様々ですが、世界中の多くの料理で見られます。このレシピを参考に、フライパンでネギ入りピリ辛パンケーキを作ってみましょう。 続きを読む

自家製チップスのレシピ - 続きを読む

少量の油と酢を加えることで、この美味しいサラダドレッシングの主原料である2つの材料が絶妙に調和し、葉物野菜にぴったりの、バランスの取れたクリーミーで風味豊かなソースになります。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

• 豚肉
• アイオリソース
• サンドイッチを作る

写真付きの詳しいレシピ。

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• エンチラーダ
• モレソース

鶏肉を詰めた平たいパンを筒状に巻き、チョコレートモレソースをかけて焼き上げたもの。 続きを読む

• カレー
• 米

写真付きの詳しいレシピ。

レストランで注文する甘酢チキンは脂っこくて塩辛すぎることが多いですが、フードネットワークマガジンのこの自家製バージョンは、低脂肪でありながら驚くほど満腹感があります。鶏むね肉などの厳選された材料と賢いアプローチにより、 続きを読む

写真付きの、グリルチキンサラダの詳しいレシピ。 続きを読む

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• カリフラワー入りポテト
• 生姜ニンニクペースト

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• エビロール
• ピーナッツディップソース

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• エビカレー
• タイのレッドカレーペースト

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• エビ入りパッタイ
• 味付け豆腐

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• ライスヌードルサラダ
• ニョクチャムディップソース

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• サラダ
• サラダドレッシング

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• グリルビーフ
• パパイヤドレッシング

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• 揚げ魚
• ルートビアとホイシンビネグレット

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• バッター生地
• ポテトカツレツ
• ディップソース

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サグはフラットブレッド、豆、ヨーグルトレリッシュと一緒に召し上がってください。 続きを読む

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トマト入りオクラの煮込みレシピ。 続きを読む

スパイシーなアジア風チリペースト、サンバルオレックを使ったオクラの炒め物レシピ。 続きを読む

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• ブイヨン
• スープと揚げ豆腐
• 麺

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• パン粉をまぶしたマグロ
• 生姜ソース

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• ネギ入りパンケーキ
• ディップソース

タイラーは自家製のネギ入りフラットブレッドを、醤油、米酢、そしてスリラチャのような辛いチリペーストをブレンドしたスパイシーなソースにつけて食べる。ほんのりとした砂糖と黒ごま油が、その風味をバランスよく引き立てている。 続きを読む

• パンケーキ
• 充填
• チキングレーズ

熱々の湯気の立つパンケーキほど美味しいものはない。特にスパイシーなムーシューチキンとの組み合わせは最高だ。以前は台湾から冷凍パンケーキが輸入されていた。蒸気で温めるだけでよかったのだが、とても脆く、破れやすかった。 続きを読む

今年は、パトリックとジーナ・ニーリー夫妻のレシピで、豪華なフライドチキンを食卓に並べてみませんか。風味豊かなスパイスの効いた衣と、驚くほどサクサクとした食感の衣が特徴の、絶品料理です。 続きを読む

フードネットワークマガジンのこの甘酢チキンは、新鮮な野菜を醤油、チリソース、ニンニクを混ぜたソースで調理します。強火で素早く炒めることで、鶏肉はカリッとした皮と美味しい風味に仕上がります。 続きを読む

• チキン：
• グレービー：

鶏肉を数時間塩水に漬けておけば、この料理はすぐに出来上がります。その後、鶏肉を油で揚げますが、漬け込んだ肉はとても柔らかいので、揚げすぎないように注意してください。残った油を使って、とろりとしたグレービーソースを作りましょう。 続きを読む

ポーラ・ディーンのクラブケーキは、外側は黄金色でカリッとしており、中には柔らかいカニの身、新鮮な野菜、そしてマヨネーズとウスターソースを混ぜ合わせたものが詰まっている。 続きを読む

• フィッシュタコス
• フィリングの材料
• トマトピューレサルサ

魚のタコスには、肉のタコスと同じトッピング（サワークリーム、千切りキャベツ、サルサ）を添えてください。 続きを読む

バターミルクに漬け込んだこのチキンは、カリッとした黄金色の皮と柔らかくジューシーな肉が特徴で、ピクニックにぴったりの簡単でおいしい料理です。 続きを読む

甘味と塩味の絶妙なバランスが、子供から大人まで楽しめるこのスナックの魅力です。しかも、ポップコーンボールはたった25分で作れるのも嬉しいポイント。 続きを読む

ニンジン、ニンニク、オレンジドレッシングを使ったフレンチサラダのレシピ。 続きを読む

ピーナッツをローストするのはとても簡単です。必要なのはピーナッツと植物油だけです。殻付きのままローストしても良いですし、ローストする前に殻をむいても構いません。 続きを読む

2品目のレシピは、牛肉とブロッコリー、ご飯を中華風に炒めたものです。牛肉は片栗粉と醤油で作った衣で揚げ、ブロッコリーは生姜とトマトと一緒に炒めた後、鶏ガラベースのスープで煮込みます。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

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