カニケーキ
投票数： 1
時間： 38分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
ポーラ・ディーンのクラブケーキは、外側は黄金色でカリッとしており、内側には柔らかいカニの身、新鮮な野菜、そしてマヨネーズとウスターソースを混ぜ合わせたものがたっぷり詰まっている。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 殻なしカニ肉450g
- 砕いたクラッカー1/3カップ
- 細かく刻んだネギ3本
- 細かく刻んだピーマン1/2カップ
- マヨネーズ1/4カップ
- 卵1個
- ウスターソース小さじ1
- マスタードパウダー小さじ1
- レモン1/2個分の果汁
- ニンニクパウダー小さじ1/4
- 塩小さじ1杯
- ナイフの先端にカイエンペッパー
- パン粉用の小麦粉
- ピーナッツバター1/2カップ
- お好みのつけダレを添えて
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： カニの身、 スイートペッパー、 ネギ、 ガーリックパウダー、 マスタードパウダー、 ウスターソース、 レモン果汁、 ピーナッツバター、 卵、 マヨネーズ、 小麦粉、 挽いたカイエンペッパー、 クラッカー
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに、小麦粉とピーナッツバター以外の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。パティ状に成形し、小麦粉をまぶす。
- 大きめのフライパンに油を熱し、中火で温めます。油が温まったら、カニケーキを数回に分けて入れ、きつね色になるまで4～5分ほど揚げます。カニケーキを慎重にひっくり返し、反対側も4分ほど揚げます。お好みのソースを添えて温かいうちにお召し上がりください。
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