エアフライヤーで作るクラブランゴーン


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エアフライヤーで作るカニラングーンの作り方
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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 8

1食あたりの栄養価:

カロリー 653総脂質 32 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 16 G.、 炭水化物 73 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 78 mg、 ナトリウム 906 mg、 砂糖 2 G.


カニクリームコロッケは、サクサクの衣ととろけるチーズ風味のカニフィリングの絶妙なコントラストが魅力です。この前菜はアメリカの中華料理店で特に人気ですが、エアフライヤーを使えば家庭でも簡単に作れます。この便利な調理器具を使えば、揚げ物ほど油を使わずに済み、キッチンが油で汚れる心配もありません。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • カニの身110g
  • クリームチーズ200g(室温)
  • 青ネギ3本(白い部分はみじん切り、緑の部分は薄切りにする)
  • ウスターソース小さじ1
  • 大きな卵1個
  • ワンタンの皮28個
  • スイートチリソース(添え用)
  • 特殊装備6リットル容量のエアフライヤー。



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似たような材料を使ったレシピ: カニの身ワンタンの皮アジア風の甘辛いソースクリームチーズネギ

レシピ通りに料理を作る:


  1. 中くらいのボウルに、ゴムベラを使ってカニ肉、クリームチーズ、ネギの白い部分、ウスターソースを滑らかになるまで混ぜ合わせる。小さなボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
  2. ワンタンの皮を1枚作業台に置きます(残りの皮は乾燥しないように包装のままにするか、タオルで覆っておきます)。皮の中央にカニの具を小さじ2杯乗せます。指を卵に浸し、皮の縁に沿って卵を塗ります。

  3. ワンタンの角を2つ持ち上げて指先で押し合わせ、ピラミッド型に成形します。次に、残りの角も持ち上げて同じように成形します。残りの生地と具材も同様に成形します。ワンタン全体にクッキングスプレーを吹きかけます。
  4. エアフライヤーを175℃(350°F)に予熱します。カニラングーンをエアフライヤーのバスケットに重ならないように並べます(必要に応じて数回に分けて調理してください)。きつね色になり、カリッとするまで約5分揚げます。刻んだネギを散らし、スイートチリソースを添えてお召し上がりください。





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