エアフライヤーでカボチャの種を調理する


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エアフライヤーでカボチャの種を調理する方法
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 70総脂質 1 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 16 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 159 mg、 砂糖 7 G.


エアフライヤーを使えば、かぼちゃから取り出したカリカリの塩味かぼちゃの種がたった30分で出来上がります。そのまま食べても美味しいですが、どんな調味料とも相性抜群です。さらに風味をアップさせたい場合は、揚げる直前にお好みのスパイスを振りかけてください。エアフライヤーの底に種が落ちていないか、必ず確認してください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 中くらいのかぼちゃ1個(約4kg、かぼちゃの種約1カップ分)
  • オリーブオイル小さじ1
  • 粗塩小さじ0.5
  • 特殊装備6リットル容量のエアフライヤー。



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レシピ通りに料理を作る:


  1. エアフライヤーを180℃に予熱します。
  2. カボチャの上部から直径25cmの円形に切り取り、上部を取り除きます。大きなスプーンを使って種をボウルにこそげ取ります。種を繊維状の果肉から分離し、ザルに入れて冷水で洗い流します。余分な水分を振り落としますが、ペーパータオルで種を拭いて乾かさないでください(ペーパータオルにくっついてしまいます)。

  3. 清潔なボウルにカボチャの種、オリーブオイル、塩を入れ、混ぜ合わせます。エアフライヤーのバスケットに種を重ならないように並べ、5分ごとにバスケットを揺すりながら、薄いきつね色になるまで約15分間加熱します。加熱後、種を冷まします。





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