スパイシーなカボチャの種
投票数： 3
時間： 25分
チリを作る際にチポトレパウダーとライムジュースを混ぜるのと同じように、このシンプルな前菜にもチポトレパウダーを使います。パセリとタイムという2種類のハーブが種に爽やかな風味を加え、塩が旨味を引き立てます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 生のカボチャの種2カップ
- オリーブオイル大さじ2
- ライムの皮大さじ1杯とライム果汁大さじ1杯
- 刻んだ新鮮なパセリ大さじ1
- 新鮮なタイムの葉小さじ2杯
- チポトレペッパーパウダー小さじ1
- 粗塩小さじ1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを150℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
ボウルにカボチャの種を入れ、オリーブオイルとライムジュースを加えて全体に絡める。
別の小さなボウルに、ライムの皮、パセリ、タイム、チポトレパウダー、塩を入れ、混ぜ合わせます。この混合物をカボチャの種に振りかけ、よく混ぜ合わせます。準備しておいた天板に、種を重ならないように並べます。 - オーブンで焼き、途中で一度かき混ぜ、フライパンを回転させながら、きつね色になるまで約20分焼きます。温かいまま、または常温でお召し上がりください。
出口: 大さじ2杯
カテゴリー:
類似レシピ
