ザアタルスパイスミックス入りカボチャの種


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作り方 - ザアタルスパイスミックス入りカボチャの種
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時間: 1時間20分


ザアタルスパイスミックス入りカボチャの種 ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • カボチャ1個(上部を切り落としたもの)
  • オリーブオイル(油を塗る用)
  • ザアタルシーズニング大さじ1.5杯(タイム、バジル、セイボリー、ゴマ、スマック、塩を含む中東の調味料)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを150℃に予熱してください。

    カボチャから種と果肉を取り除き、ざるに入れます。すべての部分を水で洗い流します。種は別に洗い、清潔であることを確認してください。
  2. 種を天板に広げ、オーブンで30~45分、乾燥するまで焼きます。たっぷりの油を絡め、塩で味を調え、お好みでザアタルを振りかけます。 チリパウダー種をオーブンに戻し、カリッとして黄金色になるまで20~30分間焼き続けます。
    出口: 大さじ1.5杯






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