ザアタルスパイスミックス入りピタ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
ザアタルスパイスミックス入りピタパン - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 全粒粉ピタパン 1パック（340g）
- 大さじ3杯のオリーブオイル
- 大さじ1杯の炒り白ごま
- 刻んだフレッシュタイム大さじ1杯（飾り用にさらに少々）
- 乾燥オレガノ小さじ1/4
- スマック粉末小さじ1/4
- 粗塩小さじ2杯
- 粗挽き黒胡椒小さじ1.5
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱してください。
ピタパンを重ねて、鋭利なギザギザのナイフで6等分の三角形に切ります。三角形を大きなボウルに入れ、オリーブオイルを回しかけます。金属製のトングを使ってピタパン全体にオイルが均一に行き渡るように混ぜます。ゴマ、タイム、オレガノ、スマック、塩、コショウを振りかけ、調味料が全体に行き渡るように混ぜます。 - ピタパンを天板に移し、均一に焼き色がつくように広げます。オーブンで5～7分、きつね色になるまで焼きます。オーブンから取り出し、少し冷まします。
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