ギリシャ風チキンピタ
投票数： 5
時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
これは美味しい ギリシャ語 鶏肉、新鮮なキュウリ、トマト、レタスを挟んだピタサンドイッチ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 皮なし骨なし鶏むね肉2枚を薄切りにする
- ピタパン4枚は中が空洞です
- ライムまたはレモンジュース
- オリーブオイル大さじ2
- 皮をむいたニンニク2かけ
- コリアンダーパウダー小さじ1
- クミンパウダー小さじ1
- 塩と挽きたての黒胡椒
- マリネ用にミントまたはコリアンダーの葉1/2カップ
- プレーンヨーグルト1カップ
- きゅうり1/2本、スライス
- 刻んだトマト1個
- ドレッシング用に刻んだミント大さじ2杯
- ミックスサラダリーフ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ミキサーにレモン汁、大さじ1杯のオリーブオイル、ニンニク、コリアンダー、クミン、塩、コショウ、ミントまたはパクチーの葉を入れて混ぜ合わせる。
滑らかになるまで混ぜ合わせ、鶏肉にマリネ液としてかけます。鶏肉を冷蔵庫に入れ、30分間マリネします。小さなボウルにヨーグルト、キュウリ、刻んだミントを入れます。 - 大きめのフライパンに大さじ1杯のオリーブオイルを中強火で熱する。マリネした鶏肉を加え、時々かき混ぜながら8～10分間炒める。
ピタパンをオーブンのブロイラーまたはグリルで温めます。ピタパンを開き、鶏肉、トマト、レタスを詰め、ヨーグルトドレッシングをかけます。すぐに召し上がってください。
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