ギリシャ風七層ラムディップソース
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 10
複雑： 簡単に
分量： 10
ギリシャ風七層ラムディップソース - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃（375°F）に予熱します。天板1枚または2枚にアルミホイルを敷きます。トルティーヤをそれぞれ8等分の三角形に切ります。それぞれの三角形を2枚に分け、準備した天板に皮を下にして並べます。
- オリーブオイルのクッキングスプレーを吹きかけます。ギリシャ風スパイスミックスの半分を振りかけます（乾燥スパイスミックスは、塩小さじ2、コショウ小さじ1、乾燥オレガノ小さじ2、オニオンパウダー小さじ1と1/2、コーンスターチ小さじ1、パセリ小さじ1、シナモンパウダー小さじ1/2、ナツメグパウダー小さじ1/2で構成され、オプションのスパイスとして、乾燥バジル小さじ1、乾燥タイム小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ2、乾燥ディル小さじ1、マジョラム小さじ1、ローズマリー小さじ1）。7～10分、きつね色になるまで焼きます。
- 一方、大きめのフライパンで、ひき肉にガーリックソルトと残りのギリシャスパイスを加えて炒め、余分な脂身を取り除きます。浅めの1.5リットル容器の底にフムスを敷き詰め、その上にひき肉、さらにザジキソースをのせます。次に、レタス、トマト、玉ねぎ、オリーブ、フェタチーズを重ねます。ディップソースは常温でピタチップスと一緒にお召し上がりください。
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