卵とスパイスを使った七層ディップソース
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
サワークリーム、ディル、粒マスタードを使ったクリーミーな卵サラダを作り、その上にコーンレリッシュ、ドレッシング、ピメントチーズなどを重ねていく。
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レシピ：
2.5リットルのボウル、または小さめのサラダボウルを用意してください。各層に大きめのサラダスプーンを1本ずつ乗せて重ねます。このソースは8人分です。
層１：チーズと胡椒
細かく刻んだチェダーチーズ1カップ、砕いた赤唐辛子大さじ3、マヨネーズ1/2カップ、パプリカ小さじ1/8を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
レイヤー2：卵サラダ
卵3個を固ゆでにする。卵白と卵黄を分ける。卵黄を潰し、サワークリームと刻んだディルをそれぞれ大さじ1杯ずつ、粒マスタードを小さじ1杯加え、塩コショウで味を調える。卵白を刻んで卵黄に加える。
レイヤー3：スモークハム
220グラムを細かく刻む。
第4層：きゅうりのピクルス
3/4カップを細かく刻む。
レイヤー5：パプリカドレッシング
マヨネーズ1/2カップに、細かく刻んだ赤玉ねぎ大さじ2、刻んだパセリ1/4カップ、粒マスタードとウスターソースをそれぞれ小さじ1と1/2、パプリカ小さじ1/2を混ぜ合わせる。
層6：トウモロコシ
缶詰のコーンを汁ごと1カップ加える。
レイヤー7：サラダ
刻んだレタス1カップに、薄切りにしたセロリの茎とネギ2本を混ぜ合わせ、オリーブオイル、塩、コショウで味付けする。
似たような材料を使ったレシピ： ハム、 チェダーチーズ、 卵、 トウモロコシ、 アイスバーグレタス、 セロリ、 ネギ、 赤玉ねぎ、 パプリカ、 全粒マスタード、 パセリ、 ウスターソース、 きゅうりのピクルス
カテゴリー:
レシピ / 前菜 / ソース付きのスナック / ソース / ディップ
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