イタリア風七層ディップソース
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
肉たっぷりのイタリアンサンドイッチの味をお楽しみください。生ハム（サラミ、ソプレッサータ、プロシュートなど）を細切りにし、クリーミーなイタリアンドレッシングとプロヴォローネチーズを重ねて挟みます。
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レシピ：
2.5リットルのボウル、または小さめのサラダボウルを用意してください。各層に大きめのサラダスプーンを1本ずつ乗せて重ねます。このレシピは8人分です。
1層目：白インゲン豆
缶詰の白インゲン豆（水洗い済み）1カップとオリーブオイル大さじ2を滑らかになるまでミキサーにかけ、塩とコショウを加える。
2層目： マリネした野菜のジャルディニエール
缶詰のイタリア野菜1カップ分の水気を切り、細かく刻む。
3層目：天日干しトマト
水気を切って3/4カップを刻む。 天日干しトマト 植物油で。
層4：プロヴォローネチーズ
約110グラムを立方体に切る。
5層目：乾燥熟成肉
サラミ、ソプレサータ、または生ハム 110 g を短冊状に切ります。
レイヤー6：イタリアンドレッシング
マヨネーズ、サワークリーム各1/4カップ、 バシリカ パセリを大さじ1杯のオリーブオイルと混ぜ、小さじ2杯の赤唐辛子を加える。 ワインビネガー そして ケーパーニンニク小1かけを加えて滑らかになるまで混ぜる。塩とコショウで味を調える。
レイヤー7：サラダ
細かく刻んだ大さじ2杯 ロメイン・レタス オリーブオイルで味付けする。
似たような材料を使ったレシピ： 白インゲン豆、 庭師、 プロヴォローネチーズ、 ロメイン・レタス、 天日干しトマト、 サラミ、 ソプレッサタ、 プロシュート、 ケーパー、 ニンニク、 ワインビネガー、 マヨネーズ、 サワークリーム、 バジル、 パセリ
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