マンゴーとスパイス入りのシャンパンカクテル
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
マンゴーとスパイスを使ったシャンパンカクテルの作り方を、手順を追って解説します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- マンゴーネクター 350g
- 2 スターアニス
- シナモンスティック1本
- クローブ2個
- 黒胡椒12粒
- 赤唐辛子フレーク小さじ1/2
- シャンパンまたはスパークリングワイン1本
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめの鍋にマンゴーネクターを入れて沸騰させる。火を中火に弱め、2分間煮る。火を止めてすべてのスパイスを加える。粗熱が取れたら濾して冷蔵庫で冷やす。
- スパイスを効かせたマンゴーミックスを大さじ2杯分、フルートグラスに入れ、冷やしたシャンパンを注ぎます。
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