フローズンシャンパンとピーチベリーニ


作り方 - フローズンシャンパンピーチベリーニ
台所:アメリカ人ヨーロッパ
メニュー:お祝い料理
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 4


フローズンベリーニカクテルのレシピ – 大人向けのフルーツアイス。


材料:

  • グラスの飾り付け用に砂糖1/4カップ
  • 桃のソルベ 500ml
  • トリプルセックオレンジリキュール2杯、グランマルニエ、コアントロー
  • 冷やしたシャンパンまたはスパークリングワイン、ブレンダーを満たす量(ボトル1/3本分)
  • ラズベリーとミントの小枝4本(お好みで飾り付けに)
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • 浅いボウルに水を注ぎ、小皿に砂糖1/4カップを入れる。カクテルグラス4個を水に浸し、グラスの縁を砂糖に浸す。
  • ステップ2
  • 桃のソルベを4スクープブレンダーに入れます。オレンジリキュールを2ショット加えます。ブレンダーにシャンパンを最大線まで、または上から3cm下まで注ぎます。蓋をしっかりと閉めます。滑らかになるまでブレンドし、装飾された縁を傷つけないように注意しながらグラスに注ぎます。カクテルにラズベリー数粒とミントの小枝を添えてお召し上がりください。

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写真 - レイチェル・レイレシピ作成者 - (レイチェル・レイ) テレビ司会者、有名シェフ、実業家、料理ライター
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