ノンアルコールのザクロとクランベリーのベリーニ

複雑: 簡単に
分量: 8
「普通の炭酸飲料の代わりに、この爽やかなフルーツジュース入りのスプリッツァーを冷蔵庫に常備しているんです」とジャダ・デ・ラウレンティスは語る。「砂糖不使用のザクロジュースとクランベリージュースに、少量のシロップと炭酸水を加えて、シュワシュワとした風味を出しています。」
1食あたりの栄養価:
カロリー 81、 総脂質 0 G.、 炭水化物 23 G.、 ナトリウム 6 mg、 砂糖 23 G.
カロリー 81、 総脂質 0 G.、 炭水化物 23 G.、 ナトリウム 6 mg、 砂糖 23 G.
材料:
飲む
- 氷1カップ
- シンプルな砂糖シロップ1.5カップ(レシピは下記参照)
- 冷やした無糖ザクロジュース1と1/4カップ
- 冷やした無糖クランベリージュース1カップ
- 冷やした炭酸水1本(750ml)
- ライム2個、薄切り
- 飾り付け用に新鮮なミント1束
- ザクロの種 大さじ0.5杯(60g)
- 特殊装備: パンチボウル、容量6~8杯分。
シンプルシロップ
- 水1カップ
- 砂糖1カップ
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
おすすめします
準備:
- ステップ1
- パンチボウルまたは6~8カップ容量のピッチャーに氷を1カップ入れます。シロップ(下記参照)1.5カップ、ザクロジュース、クランベリージュースを加え、よくかき混ぜます。冷やした炭酸水をゆっくりと注ぎ入れます。 ステップ2
- グラスに入れて提供:
シャンパングラス12個にザクロの種を入れます。各グラスにライムのくし切り1切れとミントの小枝1本を加えます。用意したグラスにカクテルを注ぎ、お召し上がりください。
ステップ3 - シンプルシロップ:
出来上がり量:1.5カップ
鍋に水と砂糖を入れ、中火で沸騰させる。火を弱め、時々かき混ぜながら5分間煮込み、砂糖が溶けるまで加熱する。火から下ろし、シロップを冷ます。
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レシピ作成者 - ジャダ・デ・ラウレンティス シェフ、ジャーナリスト、プレゼンターカテゴリー
レシピ / 冬の料理 / ソフトドリンク / フルーツドリンク、ジュース / お祝い料理 / 新年 / クリスマス / ディナーパーティー / 調理済み食品のカロリー含有量 / / イタリア料理 / ジャダ・デ・ラウレンティス類似レシピ
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