ガーネットラベンダースノー（グラニータ）
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 107、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 27 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 23 mg、 砂糖 26 G.
カロリー 107、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 27 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 23 mg、 砂糖 26 G.
この軽やかで上品なデザートは、ボリュームたっぷりのディナーの締めくくりにぴったりです。グラニータを作るには、甘酸っぱいザクロジュースにスパイスラム、爽やかなライムジュース、砕いたラベンダーの花を混ぜ合わせます。広くて浅いボウルにすべて入れ、最初の数時間は20分ごとにフォークでかき混ぜて、美味しい氷の結晶の塊を作ります。完全に凍ったら、もう一度かき混ぜて、上品なグラスに盛り付け、ラベンダーの花を添えてお召し上がりください。特別な日のデザートに最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ザクロジュース3カップ
- 刻んだ新鮮なラベンダーの花小さじ1杯＋飾り用の花
- 大さじ2杯の絞りたてのライムジュース
- スパイスラム0.5カップ（お好みで）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 冷やしたステンレス製のボウルにザクロジュースとラベンダーを入れます。ライムジュースとラム酒（お好みで）を加えます。縁が固まるまで20～25分間冷凍します。
- グラニータをほぐし、20～25分ごとにフォークでかき混ぜながら、ふわふわでシャーベット状になるまで約2.5時間冷凍します。その後、蓋をして一晩冷凍します。グラニータをフォークでかき混ぜ、マティーニグラスに注ぎます。ラベンダーの花を添えて飾り付けます。
カテゴリー:
レシピ / 簡単で手軽なレシピ / 夏の料理 / パーティー料理 / カクテルパーティー / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / フローズンカクテル
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