ガーネットスノー（花崗岩）
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時間： 4時間。
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
このイタリアのお菓子は、たった3つの材料、アイスクリームメーカーを使わずに簡単に作れること、そして楽しさ満載であることが特徴です。グラニータを凍らせるには、ザクロジュースに少量のオレンジジュースと砂糖を加えて味を調整します。100%天然ジュースで作れば、このデザートは驚くほど健康的です。液体を冷凍庫で凍らせてからフォークで削ると、食べやすい雪のような塊になります。ザクロのグラニータの風味は爽快で、夏の暑さの中で楽しむのにも、ボリュームのある夕食の後に味覚をリフレッシュするのにも最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ザクロジュース7カップ
- オレンジジュース1カップ
- グラニュー糖大さじ1杯、またはお好みで増量
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに2種類のジュースと砂糖を入れ、味を調える。22cm×32cmの耐熱皿に流し入れる。冷凍庫に注意深く入れ、完全に固まるまで約4時間冷凍する。
- グラニータをフォークでこそげ取り、冷やしたグラスにスプーンで注ぎ入れる。すぐに召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / 冷製料理 / 夕食 / デザート / フルーツデザート / アイスクリーム、シャーベット / / イタリア料理 / デイブ・リーバーマン
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