時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8

唐辛子入りのトロピカルカクテル ― 詳細レシピ。

材料：

• オレンジウォッカ2カップ
• 砂糖2/3カップ
• ハラペーニョペッパー1個（みじん切り）、飾り用にさらに少々
• パイナップルジュース大さじ2
• マンゴージュース1カップ
• ライム果汁1/2カップ（ライム4～5個分）
• パイナップルとマンゴーの切り身を飾り付けに

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

オレンジジュース、 ウォッカ、 ハラペーニョ、 パイナップル、 マンゴー、 シロップ

おすすめします

準備：

ステップ1
• ハラペーニョシロップを作る小さめの鍋に砂糖、水2/3カップ、ハラペーニョの半分を入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜながら加熱する。火から下ろし、約20分間完全に冷ます。
ステップ2
• 残りのハラペーニョを大きなボウルに入れ、木のスプーンで潰す。パイナップルジュースを加え、シロップを冷ます。
ステップ3
• ハラペーニョシロップとパイナップルジュースの混合液を濾してピッチャーに移す。ウォッカ、マンゴージュース、ライムジュースを加えて混ぜ、冷やしておく。氷を入れたグラスに注ぎ、パイナップル、ハラペーニョ、マンゴーの串を添えて完成。
  
  レシピ オレンジとパイナップルのミモザカクテル。

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