テストパイロットカクテル
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
この昔ながらのトロピカルカクテルは、同名のティキバーの創設者として有名なドン・ビーチコマーによって考案され、その後数多くのバリエーションが登場しました。一般的には、数種類のラム酒、ベルベット・ファレルナム・リキュール、ライムジュースが使われます。ペルノーとトリプルセックを加えると、究極のトロピカルで爽やかな味わいを堪能できます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ラム酒45ml
- ホワイトラム20ml
- トリプルセック15ml
- ペルノー（アニスリキュール）3ml
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- シェーカーに氷を入れ、熟成ラム45ml、ホワイトラム20ml、トリプルセックとベルベットファレルナム各15ml、ライムジュース7ml、ペルノー（アニスリキュール）3mlを加えてよく振る。
- 氷を入れたショートグラスに注ぎ、ライムの皮を添える。
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / お祝い料理 / カクテルパーティー / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / フードネットワーク - レシピ
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