トロピカルティー
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時間： 55分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
スターフルーツのスライスは、そのフルーティーな酸味で夏のアイスティーを爽やかにし、星形の飾りにもなります。また、ビタミンCも豊富なので、アイスティーの栄養価をさらに高めてくれます。バーベキューパーティーでアイスティーを作る場合は、スライスを炭火で軽く炙ってキャラメル化させると、より風味豊かな味わいになります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 水1リットル
- 大きなティーバッグ1個
- 砂糖シロップ0.5カップ（砂糖と水を同量ずつ混ぜ、砂糖が溶けるまで加熱し、冷ます）
- スターフルーツ6切れ
- 砂糖大さじ3杯
- 氷
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似たような材料を使ったレシピ： スターフルーツ
レシピ通りに料理を作る：
- 中火で1リットルの水を沸騰させる。ティーバッグを沸騰したお湯に入れ、火を止めて冷めるまで蒸らす。
- 砂糖シロップ0.5カップを紅茶に混ぜ、ガラス瓶に注ぎます。スターフルーツをフライパンで砂糖と一緒に焼きます。フルーツがキャラメル状になったら、紅茶の瓶に加えます。氷を入れたグラスに注ぎ、それぞれのグラスにスターフルーツを1個ずつ入れます。
カテゴリー:
レシピ / ピクニック / 夏の料理 / ソフトドリンク / お茶とハーブティー / パーティー料理 / グリルした野菜と果物 / フードネットワーク - レシピ
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