ジェイミー・オリバーのマンゴーラッシー(インドのヨーグルトドリンク)


ジェイミー・オリバーのマンゴーラッシー(インドのヨーグルトドリンク)の作り方
台所:インド人
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: ラッシー4杯


このインドの飲み物はミルクシェイクに似ていますが、マンゴーピューレを加えることでさらに美味しくなります。


材料:

  • 225mlのナチュラルヨーグルト
  • 牛乳130ml
  • 缶詰マンゴーパルプ130ml、または新鮮なマンゴー3個分の果肉200g(種を取り除き、スライスする)
  • 砂糖小さじ4杯で味を調えるか、塩とカルダモンシードを加えてみてください。
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • すべての材料をミキサーに入れ、2分間攪拌します。その後、グラスに注ぎ、お召し上がりください。塩とカルダモンシードを加えて作るのもおすすめです。ラッシーは冷蔵庫で24時間まで保存できます。

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