ジンジャーマンゴーラッシー
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時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
ジンジャーマンゴーラッシー - 詳細レシピ
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- マンゴー2個
- 長さ2.5cmの生姜。
- バニラヨーグルト2パック（各225g）
- 氷ひとつかみ
- 蜂蜜大さじ2杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- マンゴーの果肉を取り出すには、種に沿って縦に切り込みを入れ、種を取り除いて2つの大きな塊に分けます。ペティナイフを使って、果肉に（皮まで切らないように）格子状に切り込みを入れます。親指で皮を押さえながら上向きに曲げて立方体にします。立方体を皮に沿って下から切り、ミキサーに入れます。
- 生姜の皮をむき、細かくすりおろしてボウルに入れる。指を使ってすりおろした生姜から汁を絞り出し、残った生姜は捨てる。
生姜と残りの材料をミキサーに入れ、とろみがついて滑らかになるまで混ぜる。
ミキサーがなくても、このドリンクは作れます。氷以外の材料をすべてボウルに入れて泡立て器で混ぜるだけです。グラスに氷を入れ、ラッシーを注いでください。
カテゴリー:
レシピ / ソフトドリンク / ミルクシェイク、アイスクリームドリンク / インド料理 / デイブ・リーバーマン
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