マンゴーラッシー
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 1
複雑： 簡単に
分量： 1
この伝統的なインドの飲み物は、爽やかで活力を与え、気分を高揚させてくれます。ラッシーは、プレーンヨーグルト、マンゴーの果肉、スパイスで作られます。材料をすべて混ぜ合わせ、冷やしてお召し上がりください。氷を入れたくない場合は、冷凍マンゴーを使ってラッシーを作ってみてください。こうすることで、より濃厚で風味豊かな味わいになり、一年中夏の味を楽しむことができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷凍マンゴー1カップ
- マンゴーネクター大さじ1
- プレーンヨーグルト（全乳）0.5カップ
- カルダモンパウダー小さじ1/8
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ミキサーに、冷凍マンゴーチャンク1カップ、マンゴーネクター1カップ、プレーンヨーグルト（全乳）1/2カップ、砂糖小さじ2、カルダモンパウダー小さじ1/8、塩少々を入れます。
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