スグロッピーノ(イタリアのカクテル)


スグロッピーノ(イタリアンカクテル)の作り方
台所:イタリア語
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 2


ジャダ・デ・ラウレンティスはこのレシピで、定番のフランス産シャンパンの代わりにスパークリングワインをベースに選び、爽やかなレモンシャーベットとフレッシュミントを添えています。


材料:

  • 冷やしたイタリア産スパークリングワイン「プロセッコ」1カップ
  • 冷やしたウォッカ大さじ2杯
  • レモンシャーベット大さじ1/3
  • 刻んだ新鮮なミントの葉小さじ1/4
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • シャンパングラス2つにワインとウォッカの混合液を注ぎます。それぞれのグラスにシャーベットをスプーン1杯ずつ加え、ミントを散らしてすぐに提供します。

投票数: 31

写真:ジアダ・デ・ラウレンティスレシピ作成者 - シェフ、ジャーナリスト、プレゼンター
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